Jedzenie Desery

Banana Cappeycakes

Potrzebujesz prostego, oryginalnego i szybkiego deseru? Następnie przygotuj banana kapekyki zgodnie z poniższymi przepisami, a smakowita uczta sprawi przyjemność uwodzicielskim aromatem i delikatnym smakiem.

Banana Cappeycakes - Przepis

Składniki:

  • mąka pszenna - 160 g;
  • śmietana - 55 g;
  • masło - 110 g;
  • cukier granulowany - 110 g;
  • Cukier waniliowy - 25 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • duże przejrzałe banany - 2 sztuki;
  • proszek do pieczenia - 5 g;

Do kremu:

  • masło - 60 g;
  • niedojrzały duży banan - 1 szt .;
  • sok z cytryny - 1/2 łyżeczki.
  • wanilia - 1/2 łyżeczki;
  • cukier puder - 480 g.

Przygotowanie

Najpierw pocierać miękkie masło cukrem. Następnie dodaj cukier waniliowy, pobity do świetności jajka i ponownie uderz mikserem. Teraz oczyszczamy i przekształcamy w banany z puree ziemniaczanego, dodajemy do ciasta, układamy kwaśną śmietanę i ponownie mielimy masę do jednorodności. Teraz wkładamy uzyskane ciasto do foremek na capkake, napełniając je dwiema trzecimi całkowitej objętości i umieszczamy je w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na średnim poziomie. Po około dwudziestu minutach capkaki będzie brązowy i będzie gotowy.

Do karmienia możesz przygotować dodatkowe krem bananowy na capkake i uzupełnij je produktami, ściskając od góry torbą cukierniczą. Aby to zrobić, wymieszaj trochę ubite miękkie masło i szklankę sproszkowanego cukru i uderzaj razem przez siedem minut. Następnie dodaj puree ziemniaczano-bananowe wymieszane z sokiem z cytryny, wanilię i ubij mieszając ponownie, aż będą puszyste. Teraz, w małych porcjach, wprowadzamy pozostały proszek, kontynuując trzepanie. Przed dekorowaniem produktów krem ​​powinien stać w lodówce przez około godzinę.

Czekoladowe i bananowe cappeycakes

Składniki:

  • mąka pszenna - 135 g;
  • olej roślinny - 60 ml;
  • mleko - 55 ml;
  • cukier granulowany - 245 g;
  • dojrzały duży banan - 1 sztuka;
  • jajko - 1 sztuka;
  • kakao w proszku 45 g;
  • proszek do pieczenia i napój gazowany - 0,5 łyżeczki każda;
  • ekstrakt waniliowy - 0,5 łyżeczki.
  • woda 125 ml;
  • sól - szczypta.
    • czekoladowe ciastka bananowe

Przygotowanie

W misce umieść suche składniki. Rozgniatany banan łączy się z płynnymi składnikami i miesza z suchymi, aż do uzyskania jednorodnej masy. Napełnij powstałą mieszaninę trzy czwarte całkowitej objętości formy capkake i umieść je na dwadzieścia minut w nagrzanym piekarniku do 185 stopni.

Gotowy czekoladowy capkaki można podawać z nadzieniem bananowym, przygotowanym według powyższej receptury. Możesz pokryć krem ​​tym kremem na wierzchu lub napełnić go capekami, wyjąć trochę miąższu łyżeczką i wypełnić pustkę farszem.