Pieczone ziemniaki w piekarniku w folii
Ziemniaki są prawdopodobnie jedynym zdrowym i smacznym warzywem, które jest tak szeroko stosowane w kuchni. Jest gotowany, smażony, dodawany do sałatek, pieczony na węglach, w kuchence mikrofalowej i piekarniku.
Dziś opowiemy Ci, jak gotować pyszne pieczone ziemniaki w folii w piekarniku. Ziemniaki przygotowane w ten sposób uzyskuje się z delikatnej i soczystej masy celulozowej i zachowują wszystkie swoje korzystne właściwości.
Przepis na pieczone ziemniaki z bekonem w piekarniku
Składniki:
- ziemniaki - małe bulwy - 8 szt .;
- smalec - najlepiej świeża podpuszczka - 350 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- pietruszka i koperek - 25 g;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Na dobrze umytych bulwach ziemniaków wykonujemy przekrój podłużny, nieco więcej niż połowę, posypujemy solą i przyprawami, przekładamy przygotowane kawałki świeżego boczku i czosnku. Teraz zawijamy ziemniaki w folię, układamy je na blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku, podgrzanym do 190 stopni przez około pół godziny.
Gotowy, nasączony aromatem bekonu i ziemniaków z czosnkiem, posypać koperkiem i natką pietruszki przed podaniem.
Pieczone ziemniaki w folii z pikantnym nadzieniem z czosnkiem
Składniki:
- ziemniaki - małe bulwy - 8 szt .;
- przetworzony ser kremowy - 300 g;
- czosnek - 5-7 ząbków;
- świeże warzywa koperek i pietruszka - 50 g;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Do pieczenia ziemniaków pieczonych w piekarniku w folii wybieramy średniej wielkości ziemniaki, myjemy je dokładnie, robimy małe kawałki w górę iw dół, masujemy solą i ewentualnie przyprawami. Następnie umieść każdy ziemniak w folii i upiecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około pół godziny.
Gdy ziemniak jest pieczony, przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, posiekaj czosnek, drobno posiekaj warzywa i mieszaj ze śmietaną. Ser, w zależności od konsystencji, starty lub zmiękczony widelcem. Możesz również miksować i szlifować wszystko za pomocą miksera. Napełnij upieczone gorące ziemniaki w miejscach pokrojonych farszem i podawaj na stole dla radości krewnych lub gości. Smak Bon!