Szparagi uważane są za wyjątkowe i niezwykle użyteczne rośliny, uprawa tej bezpretensjonalnej i odpornej na zimno rośliny została wyprodukowana w większości krajów świata od wielu stuleci. Teraz nie jest już uważany za drogie przysmaki arystokratycznych dżentelmenów, którzy zdobyli stałe miejsce zamieszkania w wielu kuchniach narodowych.
Rośliny z rodziny szparagów występują we wszystkich regionach, ale więcej z nich rośnie w krajach o suchym klimacie. Jest trawiastą byliną o wysokości do półtora metra, z której dostają się na sezon od 9 do 12 soczystych pędów podstawowych, gotowych do spożycia od kwietnia do czerwca. Wysokie koszty szparagów są związane z krótkim okresem dojrzewania, niewielkimi plonami i krótkim okresem trwałości świeżych produktów. Gdy nadrzędny pąki kwitną, kiełki stają się twarde i tracą smak, więc opóźnienie w czyszczeniu nie jest dozwolone.
Szparagi warzywne białe, fioletowe i zielone można znaleźć w sprzedaży, metoda uprawy zasadniczo wpływa na kolor produktu i jego smak. W celu uzyskania białych pędów nieustannie wystrzeliwują, chroniąc przed słońcem. Jeśli powłoka gruntowa kiełkuje, aby wytworzyć stopniowo, pozwalając szparagom wygrzać się pod ciepłymi promieniami, wówczas szczyty staną się fioletowym odcieniem. Zielone szparagi są uprawiane na wolnym powietrzu w ogóle bez hilling.
Teraz szparagi do uprawy w ogrodzie i ogrodzie są używane głównie w typie męskim, związanym z hybrydami z otwartym zapyleniem. Nie wytwarza pełnowartościowych zapłodnionych nasion, gotowych do siewu, ale ma zwiększoną wydajność grubych i silnych pędów. Nie źle sprawdzone hybrydy z zagranicznej selekcji Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362.
W tej chwili wyhodowano ponad trzysta odmian tej rośliny. Sieć handlowa sprzedaje nasiona gatunków leczniczych szparagów, dekoracyjnych lub smacznych form roślinnych. W przeciwieństwie do odmian hybrydowych rozmnażanych w domu, jeśli sobie tego życzysz, zawsze możesz zdobyć własne nasiona do swoich własnych celów. Odmiany Slava Braunschweig ze szparagami słyną z doskonałych recenzji, jak również z Snow Head i Argenteuil Late.
Ten plon polny ma uniwersalne właściwości, szparagi sadzi się przez sadzonki, dzieląc krzew i za pomocą nasion. Ta ostatnia metoda wiąże się z pewnymi trudnościami, często kochankowie mają skargi na kiepskie kiełkowanie. Kultura nasion będzie doskonałym wyjściem dla ludzi, którzy nie mają mateczników lub żyją w okolicy, w której roślina ta jest rzadka. Entuzjaści zainteresowani szparagami, hodowlą i hodowlą wspaniałej rośliny, mogą łatwo napisać wybraną odmianę pocztą, kupując jej nasiona na całym świecie.
Jeśli zasiejesz nasiona bezpośrednio w ogrodzie wiosną, pozytywny wynik będzie trudny dla plantatora warzyw. Najlepiej wyhodowane szparagi z nasion pracochłonnej, ale niezawodnej metody rozsadowej w pojemnikach, a sam materiał siewny jest poddawany działaniu środków pobudzających w celu zwiększenia odsetka kiełkowania. Instrukcje dotyczące hodowli tej kultury są proste i łatwe do wykonania w domu.
Rosnące nasiona szparagów:
Młode sadzonki rośliny są zawsze słabsze niż materiał siewny hodowany w sposób wegetatywny. Nie wystarczy zebrać mocnych sadzonek szparagów poprzez wyrastanie z nasion, czas sadzenia słabych kiełków w ziemi, trzeba wybrać najbardziej poprawne. Sadzonki nie są pożądane na środkowym pasie, aby przenieść je na stałe miejsce przed drugą dekadą czerwca. Szparagi to roślina odporna na zimno, ale małe pędy mogą cierpieć z powodu mrozów.
W marcu i czerwcu łatwo jest rozmnażać swoje ulubione warzywa poprzez cięcie, otrzymywanie dobrych sadzonek z pędów w ubiegłym roku, wycinanych z roślin dla dorosłych matek. Sadzenie sadzonek szparagów w otwartym terenie odbywa się pod czapkami, które są wykonane z niedrogich plastikowych butelek. Podczas okresu ukorzeniania wskazane jest wietrzenie i stwardnienie pędów, usuwanie ekranu ochronnego na kilka godzin w pochmurną pogodę lub wieczorem. Po półtora miesiąca sadzonki będą gotowe do przesadzania do doniczek.
Nie wolno nam zapominać, że mamy do czynienia z odwieczną kulturą szparagów, której uprawa i pielęgnacja trwają od wielu lat na stałym miejscu. Łóżko z sadzonkami w małych domkach lepiej układa się wzdłuż płotu lub ściany. Metoda wielorzędowa jest odpowiednia dla dużych obszarów, na których sadzi się szparagi warzywne, w tym przypadku jest uprawiana w bruzdach o szerokości do 30 cm, a wierzchołek pędów znajduje się 15 cm od powierzchni ziemi. Między rzędami pozostaw odległość 1 m.
Na otwartym terenie odpowiednia jest wyjątkowo zdrowa i potężna sadzonka uprawianych szparagów, rosnące słabe, chore i nieodpowiednie sadzonki rzadko dają dobre wyniki, lepiej je natychmiast wyrzucić. Zeszłoroczne sadzonki ze szklarni są sadzone w ziemi w pierwszych miesiącach wiosennych, kiedy ziemia dobrze się nagrzewa. Jeśli zajmowałeś się sadzonkami zimą, a latem dostałeś normalne sadzonki, to przenieś je na otwarty teren nie później niż w połowie czerwca, aby pędy miały wystarczająco dużo czasu na przystosowanie się do przymrozków.
Wszelkie uprawy polne, z których ogrodnik chce uzyskać dobre plony, wymagają umiarkowanego nawadniania, ubierania, poluzowywania gleby i usuwania chwastów między rzędami. Dbanie o szparagi nie jest trudnym zadaniem, wszystkie główne działania związane z jego uprawą można wymienić w kilku akapitach. Najważniejsze - terminowe prowadzenie prac rolnych i przestrzeganie dokładnych dawek w stosowaniu nawozów mineralnych.
Szparagi warzywne uwielbiają uprawę i pielęgnację przy umiarkowanym podlewaniu, gdy w niewielkich dawkach woda jest podawana w korzeniu w równych odstępach czasu. Przesadą w tej sprawie nie powinna być długa wilgotność stojąca blisko korzeni rośliny, nie przyniesie to korzyści. Za dobre plony wystarczy siedem dobrych podlewania w okresie letnim. Wskazane jest towarzyszyć im w późniejszym pieleniu z obowiązkowym poluzowaniem gleby.
Bez właściwego stosowania nawozów nie można sobie wyobrazić nowoczesnego rolnictwa. W przypadku wieloletnich szparagów w uprawie i pielęgnacji na otwartym polu należy opracować harmonogram terminowego nawożenia. Pierwsza procedura powinna być przeprowadzona nawet podczas sadzenia sadzonek, następujące składniki mineralne są układane w glebie przez cały sezon wegetacyjny.
Warunki karmienia szparagami:
Czerwona zgnilizna spowodowana przez grzyby Helicobasidium purpureum jest uważana za niebezpieczną chorobę szparagów. Przy dużej powierzchni uszkodzeń na łóżkach znajdują się łyse plamy z powodu śmierci narządów nadziemnych w zarażonych krzewach. Szparagi - odporne na rośliny, rosnące rośliny wykorzystujące podstawowe zasady techniki rolniczej pomagają zwalczyć tę chorobę. Do zapobiegania krzewom leczonym "Fundazol" jeśli grzyb już rozprzestrzenił się na dużym obszarze, lepiej jest położyć nowy wątek.
Często na roślinie można znaleźć niejasne ciemne robaki, jedzące zieloną masę. Poważna inwazja szkodników prowadzi do utraty plonów lub śmierci młodych krzewów. Larwy szparagów powodują uszkodzenia pędów poprzez ich obgryzanie. Ze szkodliwymi owadami (szparagami, szparagami) walcz przez opryskiwanie roślin insektycydem "Fufanon" lub "Fitoverm" .