Jeśli wierzysz w dane historyczne, pierwszym, który odkrył aronię, były indyjskie plemiona Lenape. W Europie od dawna używany był wyłącznie do celów dekoracyjnych, ale o właściwościach leczniczych i przeciwwskazaniach aronii, lepiej znany jako aronia świat dowiedział się dużo później. Obecnie jest szeroko stosowany w leczeniu różnych dolegliwości.
Czarne z purpurową falą, jagody tego krzewu są bogate w witaminy A, E, C, grupy B, minerały - bor, jod, molibden, fosfor, potas, wapń, żelazo, mangan, a także kwas foliowy, pektyny, żywice fenolowe i inne, ale przydatne właściwości są w dużej mierze zdeterminowane przez obecne w nich antocyjany. W rzeczywistości są to sole pirolityczne, które są najsilniejszymi przeciwutleniaczami, które zmniejszają ryzyko uszkodzenia komórek podczas utleniania. Działają zatem jako środek zapobiegawczy dla tych chorób, które wywołują stres oksydacyjny - są to procesy zapalne w mózgu i układzie nerwowym, wczesne starzenie się, obniżona odporność, podwyższony poziom "złego" cholesterolu we krwi, uszkodzenie DNA ze zmienną dziedziczną informacją,
Ponadto, skład jagód obejmuje flawonoidy, które również określają terapeutyczne właściwości aronii lub czarnej aronii. Substancje te mają kompleksowy wpływ na organizm, zapewniając działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwhistaminowe, przeciwzapalne, itp. Obecnie aronia jest stosowana w profilaktyce miażdżycy, walki z awitaminozą, kamieniami w nerkach i pęcherzu moczowym, chorobami trzustki. Ma korzystny wpływ na osłabiony gruczoł tarczowy o obniżonej funkcji, ciśnieniu krwi, nerkach i wątrobie.
Przydatne właściwości aronii lub czarnej aronii stosowane są w leczeniu dolegliwości onkologicznych, reumatyzm , cukrzyca, otyłość, choroby oczu. Wykazano kobietom w ciąży jako profilaktykę różnych anomalii u płodu i osób, które przeszły poważną chorobę lub operację pustą, jako środek wzmacniający i wzmacniający.
Metody przygotowania i stosowaniaWłaściwości aronii lub aronii czarnej znajdują odzwierciedlenie w różnych sposobach zastosowania. Na bazie świeżych i suszonych owoców, wywarów i naparów, nalewek. Oto najbardziej popularne przepisy:
Przeciwwskazania obejmują zapalenie żołądka i choroby wrzodowej, skłonność do zakrzepowego zapalenia żył, zakrzepicy i żylaków. Ponadto istnieje zawsze ryzyko indywidualnej nietolerancji i reakcji alergicznych.