Apricot Jam - 9 prostych przepisów

Jeśli istnieje chęć przygotowania dżemu morelowego na zimę, prosty przepis na słodycze pomoże w jak najlepszy sposób poradzić sobie z zadaniem. Uzyskany przysmak może po prostu zjeść przekąskę z herbatą, wykorzystać ją jako dodatki do pieczenia lub jako składnik do dekorowania innych słodkich deserów.

Jak gotować dżem morelowy w domu?

W zależności od zawiłości wybranej technologii, gotowy domowy dżem morelowy może okazać się gęsty, płynny lub uzyskać oryginalne nuty smakowe poprzez dodanie innych składników. Właściwa realizacja receptury pomoże nie tylko uzyskać doskonały smak słodyczy, ale także zapewnić jej długoterminową ochronę.

1. Do przygotowania dżemu zaleca się stosowanie dobrze dojrzałych pachnących owoców z miękką miazgą, bez uszkodzeń i zgniłych obszarów.
2. Morele są dokładnie myte, pozbawione kości, pokrojone na małe plastry, zmielone lub mielone w blenderze.
3. W razie potrzeby można łączyć przejrzałe owoce moreli, siekając je z puree ziemniaczanym i lekko niedojrzałe, krojąc w plastry.
4. Zakorkowany dżem morelowy gotował się do żądanej grubości na zimę w sterylnych słoikach, obracany pod ciepłym kocem, aż do całkowitego ochłodzenia.

Przepis na pestki morelowe pestkowe

Często gotować klasycznie pestkowy dżem morelowy , który ma przyjemną miękką teksturę, jednorodną lub z włączeniem gotowanych plastrów. Przy stosowaniu przejrzałych miękkich owoców ilość wody można zmniejszyć o połowę, a co najmniej dwukrotnie więcej niż całkowity czas gotowania.

Składniki:

• morele - 1 kg;
• cukier granulowany - 1 kg;
• woda oczyszczona - 1 szklanka;
• cytryna - 0,5 szt.

Gotowanie

1. Morele przygotowuje się i brudzi, wylewa z wodą i wkłada do pieca.
2. Po ugotowaniu zawartości garnka zalać cukrem, wlać sok z cytryny i gotować dżem na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu przez 1,5 godziny.
3. Zapakowany prosty i smaczny dżem morelowy na sterylnych słoikach, zapieczętowany.

Jak gotować gęsty dżem morelowy?

Dżem morelowy, którego prosta receptura zostanie opisana później, ma grubą konsystencję, jest bogaty w smak i wyjątkowo pachnie. Delikatność jest wykonywana bez dodawania wody, ale w przeciwieństwie do poprzedniej wersji wymaga wstępnego przygotowania owoców, które trzeba zmiażdżyć, zmieszać z cukrem i pozostawić do oddzielenia soku i rozpuszczenia słodkich kryształów.

Składniki:

• morele - 1 kg;
• cukier granulowany - 1 kg;
• sok z cytryny - 1,5 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Miąższ moreli pocięto na średniej wielkości, przykryto cukrem, mieszano i pozostawiono na kilka godzin, mieszając od czasu do czasu.
2. Dodaj sok z cytryny do masy owocowej, umieść pojemnik na kuchence i gotuj, mieszając od czasu do czasu przez 40 minut.
3. Zapakowany gęsty dżem morelowy w sterylnych słoikach, zapieczętowany.

Morelowy przepis na dżem pomarańczowy

Dżem morelowy to prosty przepis, który może być podstawą bardziej oryginalnego deseru, jeśli do kompozycji dodasz pomarańczowe owoce. Można je stosować w postaci oczyszczonej lub w połączeniu ze skórą pachnącą i skórką, gotując przemyte owoce w tym przypadku przez kilka minut i pozbywając się kamieni podczas cięcia.

Składniki:

• morele - 1 kg;
• cukier granulowany - 1 kg;
• pomarańczowy - 1 szt.

Gotowanie

1. Miazga z moreli jest kruszona.
2. Przygotowaną pomarańczę kroi się na plastry lub, jeśli to pożądane, skręca w maszynce do mięsa.
3. Połączyć masę owoców w pojemniku do gotowania dżemu, dodać cukier, wymieszać i pozostawić na kilka godzin.
4. Miej garnek na piecu i zagotuj dżem morelowo-pomarańczowy do żądanej grubości.
5. Pakowane otrzymane przysmaki w sterylnych słoikach i hermetycznie zamknięte.

Dżem morelowy mielony

Dżem morelowy na zimę w domu, przygotowany według następującego przepisu, jest gruby i jednorodny w fakturze. Pestowana miąższ morelowy przez maszynę do mięsa, dzięki czemu delikatność nie zawiera dużych części owoców, a masa owoców sprowadza się szybciej, uzyskując pożądany smak.

Składniki:

• Morele - 1,5 kg;
• cukier granulowany - 1,5 kg;
• cytryna - 1 szt.

Gotowanie

1. Miąższ moreli przepuszcza się przez maszynkę do mielenia mięsa, cukier i sok z cytryny dodaje się, miesza i pozostawia na noc.
2. Umieścić naczynie na piecu i gotować zawartość przez 1 godzinę, mieszając.
3. Rozprowadź homogeniczny dżem na sterylnych słoikach, uszczelnionych gotowanymi pokrywkami.

Dżem morelowy - przepis na zimę z żelatyną

Dżem moreli z żelatyną, prosty przepis na który będziesz się uczyć, jest średnio słodki, gruby, o przyjemnej galaretowatej teksturze. Niezaprzeczalną zaletą tej metody przygotowywania przysmaków jest świeży smak uzyskanej delikatności, który dzięki minimalnej obróbce cieplnej pozwala zaoszczędzić większość cennych witamin i pierwiastków.

Składniki:

• Morele - 1,5 kg;
• cukier granulowany - 700 g;
• żelatyna - 50 g.

Gotowanie

1. Skręć mięso dojrzałych moreli w maszynce do mięsa, wymieszaj z cukrem i żelatyną, zostaw na noc.
2. Miej garnek na piecu, spraw, aby zawartość się zagotowała.
3. Natychmiast ułóż gorącą morelę dżem żelatynowy w sterylnych pojemnikach, szczelnie zamkniętych i opakowanych przed schłodzeniem.

Apple Apricot Jam

Dżem morelowy i jabłkowy, którego prosta receptura zostanie opisana w następujący sposób, jest gęsty ze względu na wysoką zawartość pektyny w skórki jabłkowej. Znakomity harmonijny smak słodkiej delikatności z przyjemną kwaskowością zaskoczy również. Przygotowanie można cieszyć się herbatą, używać go jako nadzienie do naleśników lub ciast.

Składniki:

• morele - 1 kg;
• jabłka - 0,5 kg;
• cukier granulowany - 1,5 kg;
• woda oczyszczona - 1 szklanka.

Gotowanie

1. Miąższ morelowy i plasterki, uprzednio oczyszczone z rdzenia jabłek, umieszcza się w odpowiednim pojemniku, wlewa się wodę i gotuje po gotowaniu przez 15-20 minut.
2. Owinąć masę owocową blenderem, dodać granulowany cukier i gotować kęs przez 30-40 minut.
3. Zamknięty, gotowy dżem z gęstej moreli na zimę w sterylnych suchych słoikach, odwrócony do góry nogami i pozostawiony do całkowitego ostygnięcia.

Przepis na dżem truskawkowy z moreli

Smaczny dżem morelowy można gotować według następującego przepisu. W tym zbiorze morele i truskawki są idealnie połączone, tworząc prawdziwie królewski przysmak, którego smak zaspokoi nawet wybrednych słodko-jedzących i wymagających smakoszy. Proporcje składników można zmienić lub zmniejszyć ilość cukru do smaku.

Składniki:

• morele - 0,5 kg;
• truskawka - 0,5 kg
• cukier granulowany - 1 kg;
• kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie

1. Przygotowaną posiekaną papkę z moreli i truskawki wylewa się z cukrem i pozostawia na noc.
2. Umieść przedmiot na kuchence, dodaj kwas cytrynowy, gotuj jam przez około godzinę lub do żądanej grubości, zakorkuj w sterylnych słoikach, odwróć do góry nogami, aż całkowicie ostygną.

Dżem morelowy w maszynce do chleba

Przygotowanie dżemu morelowego jest znacznie uproszczone, gdy używa się pieczywa do realizacji pomysłu. Jeśli Twoje urządzenie ma odpowiedni tryb, nie możesz się wahać, aby rozpocząć gotowanie ulubionego dania, które w rezultacie będzie jednorodne, delikatne i dobrze ugotowane.

Składniki:

• morele - 1 kg;
• cukier granulowany - 0,5 kg;
• sok z cytryny - 2-3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Morele eliminują pestki, przecinają połówki na kilka kolejnych plasterków i wraz z sokiem z cytryny i cukrem ładują się do wiadra z urządzeniem.
2. Wybrany jest tryb "Jam", delikatność przygotowywana jest przed sygnałem, a następnie układana w sterylnych pojemnikach, szczelnie zamknięta i pozostawiona do ochłodzenia w odwróconym dnie.

Dżem morelowy - przepis w powolnym kuchenka

Nie mniej łatwe do przyrządzenia dżem morelowy w powolnym kuchenka . Korzystanie z urządzenia eliminuje potrzebę częstego mieszania masy owocowej i minimalizowania ryzyka przyklejenia się przysmaku. Zawór urządzenia podczas gotowania słodkiego powinien być otwarty, aby uniknąć ucieczki zawartości multicastry.

Składniki:

• Morele - 1,5 kg;
• cukier granulowany - 1 kg;
• cytryna - 1 szt.

Gotowanie

1. Siekaną papkę z moreli, cukier granulowany i sok z cytryny umieszcza się w misce, pozostawiając na kilka godzin.
2. Włącz urządzenie w "pieczeniu" przez 45 minut.
3. Gotowy dżem pakowany jest w sterylne, suche słoiki, hermetycznie zamknięty i odwrócony do dołu, aby ostygł.

• ← Melon w syropie na zimę bez sterylizacji
• Dżem ze śliwki →