Takie puree z jabłek to idealna baza do przygotowania różnych deserów, może być dodana do farszu piekarniczego, wymieszana z żelatyną i pozostawiona w lodówce. Mleko skondensowane, które tradycyjnie dodaje się do tego przysmaku, zapewni niesamowity kremowy kremowy smak!
Jabłko puree z mlekiem skondensowanym na zimę gotować w domu jest łatwe. Tak, a koszt proponowanych przepisów nie będzie wymagany. Najważniejsze jest to, że możesz przekonać najbardziej kapryśne dzieci do zjedzenia tak doskonałej słodyczy.
Składniki:
Gotowanie
Jabłka, peelingi i skrzynki nasienne, pokrojone w plasterki. Wyślij je na patelnię, wlej trochę wody, aby plasterki nie przykleiły się do dna i włożyły do pieca. Tomek na małym ogniu przez pół godziny, aż będzie miękki. Nie zapomnij stale przeszkadzać! Gdy jabłka zaczną się gotować, dodać cukier, zamieszać i doprowadzić do wrzenia. Wlać skondensowane mleko i smak. Możesz dodać więcej cukru i skondensowanego mleka. Pozostawić masę na wolnym ogniu jeszcze kilka minut, a następnie ubij z blenderem do uzyskania maksymalnej jednorodności i gładkiej konsystencji i złożyć do sterylnych pojemników. Uszczelnij czapki i umieść je pod kocem, aż tłuczone ziemniaki całkowicie ostygną.
Pyszny puree z jabłek "Sissy" można przygotować bez dodatku cukru.
Składniki:
Gotowanie
Owoce dobrze spłucz, pokrój w małe plasterki, usuń serca. Wyślij do garnka, przykryj wodą. Gotuj, aż plasterki będą miękkie, następnie pozwól jabłka ostygnąć i przetrzyj je przez sito.
Na tym etapie możesz dodać skondensowane mleko. Umieść pojemnik z powrotem na piecu i rozgrzej go, mieszając. Wlać gorące tłuczone ziemniaki do małych słoików. Sterylizować tłuczone ziemniaki przez 10 minut w dużym pojemniku wypełnionym wodą od momentu ugotowania puree. Pieczęć i chłód, odwrócona do góry nogami.
Ten przepis nie zawiera skondensowanego mleka. Ale głównymi komponentami będą tutaj mleko i cukier, który będzie doskonałym substytutem skondensowanego produktu.
Składniki:
Gotowanie
Przygotowanie takich tłuczonych ziemniaków jest bardzo proste. Owoce powinny być obrane, a skrzynki nasienne oczyszczone, spłukane pod bieżącą wodą. Wyślij do garnka, dodaj cukier i zalej mleko. Przy minimalnym ogniu gotuj przez kilka godzin. Wytnij uzyskaną masę za pomocą blendera lub przetrzyj przez sito. Włóż go z powrotem do ognia, poczekaj, aż się zagotuje, gotuj przez 10 minut. Do wysterylizowanych słoików wlać gotowe gorące tłuczone ziemniaki, zakorkować korek, obrócić do góry dnem i przesłać pod kocem do samodzielnej sterylizacji.
Główną zaletą tego puree "Sissy" jest to, że jeśli pokonasz go masłem, możesz uzyskać ciekawy krem na ciasto.
Takie tłuczone ziemniaki doskonale nadają się do stosowania na bazie kremy na desery. Śmietankę, weź najgrubszy, więc sos jabłkowy okaże się o wiele bardziej bujny i delikatniejszy. Takie tłuczone ziemniaki nie nadają się do przechowywania na zimę, ale bardzo łatwo się je przygotowuje.
Składniki:
Gotowanie
Obrane i obrane jabłka pokroić w małe plasterki i wysłać do pojemnika nadającego się do kuchenki mikrofalowej, wlać trochę wody i pozostawić kawałki z maksymalną mocą, aby ugotować, aż zmiękną. Gdy kawałki są miękkie, poczekaj, aż ostygną, wlej krem i rozetrzyj wszystko do maksymalnej jednolitości i lekkości. Jeśli chcesz słodszego puree, dodaj cukier puder do smaku.