Budyń jabłkowy
Budyń jabłkowy to niesamowity przysmak, którego nikt nie może się oprzeć! Okazuje się dość przewiewna, miękka, delikatna i łatwa w przygotowaniu.
Przepis na pudding jabłkowy z płatkami owsianymi
Składniki:
- skórka cytryny - 1 łyżeczka;
- płatki owsiane - 125 g;
- mleko - 100 ml;
- jabłka - 3 szt .;
- masło - 110 g;
- jajko - 3 szt .;
- cukier - szczypta;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- skrobia - 20 g;
- mielony cynamon, sól - do smaku.
Gotowanie
Teraz powiedz ci, jak gotować pudding jabłkowy. Rozbij jajka i delikatnie oddzielaj białka od żółtek. Wymieszać zmiękczone masło z mikserem z żółtkami, granulowanym cukrem i skórką z cytryny, aby uzyskać jednorodną białą masę. Dodaj płatki owsiane, wlej mleko, dodaj cynamon, skrobię i odrobinę proszku do pieczenia. Dokładnie wymieszaj wszystko.
Odetnij skórkę od jabłek, usuń rdzeń, nasiona i pokrój w pierścienie. W misce wymieszaj białka w mocnej piance z dodatkiem soli. Połączyć masę z wcześniej przygotowaną mieszaniną, dodać trochę jabłek i ponownie wymieszać. Lekko natłuścić masę do pieczenia i rozłożyć ciasto. Umieść pozostałe jabłka na wierzchu, włóż je do piekarnika i piecz przez około 15 minut.
Budyń jabłkowy z kaszą manną
Składniki:
- kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- jajko - 1 szt .;
- mleko - 180 ml + 1 łyżka. łyżka;
- Apple - 1 szt.;
- masło - 15 g;
- cynamon - szczypta;
- cukier - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Inną opcją jest pyszna i satysfakcjonująca manna - pudding jabłkowy. Mleko wlewa się do wiadra, ustawia na słabym ogniu i, mieszając, doprowadza do wrzenia. Następnie wlać cienki strumień semoliny i gotować owsiankę przez około 5 minut. Powinien być dość lepki w konsystencji i gruby. Funt żółtka z cukrem i dodać łyżkę mleka. Umyj jabłko, obierz, usuń nasiona i zetrzyj je. W lekko wytłumionym semolina dodaj masę żółtka, szczyptę cynamonu, starte jabłka i wszystko, co powinno, wymieszaj. Na koniec wprowadzamy do ciasta ubite białko. Smarujemy małą masę z masłem i przesuwamy pudding. Upiecz deseru w piekarniku, podgrzewanie go do 180 stopni, około 30 minut. Gotowy budyń semoliny Okazuje się bardzo delikatny i jak dzieci.
Twarożek - budyń jabłkowy
Składniki:
- twarożek - 75 g;
- jabłko - 80 g;
- cukier - 1 łyżeczka;
- jajko - 0,5 szt .;
- masło
Gotowanie
Dobrze zmiel ser, dodaj cukier, dodaj pokrojone w kostkę i obrane jabłko i jajko. Wszystkie ostrożnie wymieszać i rozprowadzić masę w formie budyniu, naoliwić. Na wierzch posyp ciasto roztopionym masłem i upiecz deseru do miękkości.
Budyń jabłkowy w powolnej kuchence
Składniki:
- zielone jabłka - 1,5 kg;
- cytryna - 1 sztuka;
- sok jabłkowy -100 ml;
- mielony cynamon - szczypta;
- mielone ząbki - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 100 g;
- masło - 150 g;
- orzechy włoskie - 125 g;
- bułka tarta -0,5 art.
- brązowy cukier - 70 g;
- białko jaj - 2 szt.
Gotowanie
Jabłka obrać, pokroić na 4 części, wyjąć rdzeń i pokroić w plastry. Następnie posyp je sokiem z cytryny. Posiekać orzechy i wymieszać z mieloną bułką tartą i brązowym cukrem. W misce wielodrzwiowej w trybie "Multipovar" rozgrzewamy masło i smażymy w orzechowej brązowej mieszaninie aż do złocistobrązowego. Dodaj sok jabłkowy, skórkę z cytryny, cukier biały, cynamon i goździki. Włóż jabłka i wymieszaj. Zamykamy multicooker pokrywką, ustawiamy tryb "Multipovar" i przygotowujemy go na 15 minut. Wiewiórki uderzają w bujną pianę, stopniowo wylewają, aby posmakować pozostałego cukru. Fajny pudding udekorowany kremem i jagodami.