Jedzenie Napoje

Grog jabłkowy

Dla tych, którzy nie płoną z miłości do klasyki grog , otworzymy receptę bardziej miękkiej i przyjemnej odmiany z jabłkiem na liście składników. Grog jabłkowy jest nie tylko interesującym napojem alkoholowym w asortymencie na imprezy, ale także doskonałym lekarstwem na przeziębienia.

Jak zrobić grog jabłkowy?

Składniki:

  • cydr jabłkowy - 3 łyżki stołowe;
  • cukier - 1/2 łyżki stołowej;
  • liście porzeczki - 2 szt .;
  • Likier jabłkowy - 1/3 art.

Gotowanie

Wlać jabłecznik na patelnię i doprowadzić do wrzenia wraz z cukrem i liśćmi czarnej porzeczki. Gdy tylko napój się zagotuje, zredukuj ciepło i gotuj przez około 10 minut. Usuń liście porzeczki z napoju i delikatnie schłódź. Przed podaniem dodać jabłkowy trunek do grogu, dokładnie wymieszać i wlać do szklanek. W razie potrzeby napój można dodatkowo dosłodzić.

Miód i jabłko grog z cynamonem

Składniki:

  • jabłka - 5 szt .;
  • miód - 2 łyżki. łyżki;
  • woda -1 st .;
  • cynamon - 1 łyżeczka;
  • woda - 3 t.;
  • ciemny rum - 450 ml;
  • zmielona gałka muszkatołowa.

Gotowanie

Obierz jabłka i ułóż je na blachach. Polać jabłkami mieszaniną miodu i szklanki wody, posypać cynamonem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 45 minut lub do zmiękczenia.

Wyjmij jabłka z piekarnika i przecier z blenderem. Napełnij zacieru ciemnym rumem i gorącą wodą. Następnie należy sprawdzić, czy napój jest słodki i jeśli to konieczne, dodać miód.

Koktajl "Jabłko Grog" serwowany bita śmietana posypane gałką muszkatołową.

Przepis Apple Grog

Składniki:

  • brandy jabłkowa - 30 ml;
  • sok jabłkowy - 60 ml;
  • suchy wermut - 30 ml;
  • masło - 1/2 łyżeczki;
  • cukier, przyprawy - do smaku.
przepis na grog jabłkowy

Gotowanie

Sok jabłkowy umieścić na kuchence i doprowadzić do wrzenia. Jednocześnie dodaj do smaku cukier i przyprawy (cynamon, goździki, anyż, gałka muszkatołowa). Gdy sok się zagotuje, zredukuj ciepło do średniej i gotuj przyprawy pod pokrywką przez 7-8 minut. Teraz sok należy nieco osuszyć i schłodzić, aby po dodaniu alkoholu nie odparował.

Oto prawda, masło można dodać do innego gorącego napoju - to zauważalnie zmiękczy smak. Dodaj wermut i brandy do lekko schłodzonego soku jabłkowego, wymieszaj i wlej napój do szklanki do podania.

Gotowy grog można udekorować kijem cynamonu, plasterkiem jabłka, skórką z cytryny lub bitą białą jajkiem.