Jedzenie Pyszne artykuły

Przekąska z szynką

Przekąska z szynką może być czymś więcej niż zwykłą kanapką. Kilka oryginalnych przepisów na przystawki na każdą uroczystość, rozważamy poniżej.

Przekąski na szaszłyki z szynką

Składniki:

  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
  • wędzona papryka - 2 łyżeczki;
  • czarny pieprz (ziemia) - 1 ½ łyżeczki;
  • krewetki królewskie - 500 g;
  • szynka prosciutto - 300 g

Gotowanie

Krewetki rozmrożone i czyste. W misce wymieszać paprykę, masło i pieprz, zanurzyć krewetki w tej mieszance i pozostawić na około 10 minut, a po upływie czasu przeciągnąć krewetki na szaszłyki i zawinąć je w kawałek szynki. Piec pod przykryciem przez 3-4 minuty pod grillem.

Przepis na szynkę

Składniki:

  • gotowana szynka - 300 g;
  • miękki ser śmietankowy - 150 g;
  • 4-5 ogórki kiszone ogórki

Gotowanie

Przepis na tę szynkę i serową przekąskę jest bardzo prosty. Cienkie plasterki szynki obficie smarują miękką śmietaną lub serem, aw środku kładziemy pasek kiszony ogórek . Zwiń kawałek szynki za pomocą rolki i przymocuj wykałaczkami.

Tartlets z szynką

Składniki:

  • szynka gotowana - 220 g;
  • twaróg - 110 g;
  • majonez - 1/4 t.;
  • musztarda zbożowa - 2 łyżki. łyżki;
  • Szalotki - 1 szt.;
  • świeża pietruszka;
  • tartaletki;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

Szynkę pokroić w duże kostki i ułożyć w blenderze. Dalej kładziemy domowy ser , majonez, musztardę i dokładnie roztrzepaj wszystko, aż będzie gładkie. Szalot zmielić i wymieszać z uzyskaną masą. Nie zapomnij dodać pokrojonej natki pietruszki, soli i pieprzu do smaku.

Gotową przekąskę można rozłożyć na pieczywie, a następnie włożyć tartlets i udekorować pozostałymi zieleniami.

Ham and Lavash Snack - Rolls

Składniki:

  • chleb pita - 1 arkusz;
  • ser śmietankowy - 500 g;
  • zmiażdżona bazylia - 1/2 łyżki stołowej;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • mielony czarny pieprz;
  • suszone pomidory - 1/2 łyżki;
  • szynka - 150 g;
    • chleb pita z szynką
  • orzechy włoskie - 1 garść.

Gotowanie

W blenderze posiekaj ser z czosnkiem i bazylią. Dodaj paprykę, suszone pomidory i znowu wszystko dobrze. Pokrój szynkę tak małą, jak to możliwe (możesz również użyć blendera). Orzechy włoskie wkłada się do plastikowego worka i miele młotkiem, wałkiem, patelnią lub czymś ciężkim. Wymieszaj kawałki orzechów z masą serową. Obficie posmaruj pita mieszanką. Przekręcamy kartkę lavash w rolkę, ściskając mocno, a następnie kroimy rolkę na porcje.