Sałatka "Ministerialna"
Piękno sałatek polega na tym, że zmieniając kilka składników, otrzymujemy zupełnie nowe danie. Oferujemy kilka opcji przygotowania sałatki "Ministerial". Jest wiele potraw, które noszą takie imię. Różnią się one od siebie kompozycją, ale jest coś, co je z pewnością jednoczy - są niesamowicie smaczne.
Jak ugotować sałatkę "Ministerialną" z kurczakiem i grzybami?
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- pieczarki - 300 g;
- cebula (duża) - 2 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku;
- majonez - do smaku;
- olej kuchenny do smażenia;
- liście sałaty.
Gotowanie
Gotuj filet z kurczaka aż do ugotowania, gdy ostygnie, pokrój w paski. Grzyby smaży się na maśle aż do końca. Cebule pokroić w pół-pierścienie, a także smażyć na oleju roślinnym do złotego koloru. Po schłodzeniu wszystkich komponentów połącz je. Sól, pieprz i majonez dodają smaku i dobrze się zagniatają. Na dnie naczynia kładziemy zielone liście sałaty, a na wierzchu serwujemy sałatkę ministerialną.
Sałatka "Ministerialna" z naleśnikami - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- ogórki kiszone - 300 g;
- Czerwona papryka bułgarska - 1 szt .;
- jaja - 4 szt .;
- cebula (średnia) - 2 szt .;
- majonez, sól - do smaku.
Gotowanie
Najpierw przygotuj naleśniki. Aby to zrobić, ubij jajka łyżką majonezu i usmaż naleśniki po obu stronach. Zagotuj filety. Cebule pokroić w pół pierścienie i smażyć, aż się zrumienią. Ważne jest, aby nie przesadzić, nie należy go palić. Wszystkie składniki, w tym naleśniki, pokroić w paski, dodać cebulę, sól do smaku i doprawić majonezem. Sałatka "ministerialna" z przygotowanymi naleśnikami.
Sałatka "Ministerialna" z łososiem
Składniki:
- łosoś lekko solony - 300 g;
- jaja - 3 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- ogórek - 1 szt .;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- majonez - 150 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Jajka gotuj "na twardo", ziemniaki i marchewkę - do ugotowania. Klarujemy i kroimy w kostki. Ogórek i łosoś również pokroić w kostkę. Ogórek może być świeży i marynowany. Zielona cebula drobno się rozpadła. Łączymy wszystkie składniki i wypełniamy majonezem, solą i pieprzem do smaku.
Sałatka "Ministerialna" z wołowiną
Składniki:
- gotowana wołowina - 300 g;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- Cebula (duża) - 1 szt .;
- ocet - 2 łyżki. łyżka;
- cukier, sól, pieprz - na szczypie;
- majonez.
Gotowanie
Cebula pokroić w pół pierścienie, teraz musi być marynowane. Aby to zrobić, najpierw wlewamy go wrzącą wodą, robi się to, aby nie było goryczy. Teraz przygotuj marynatę: w 200 ml wody rozcieńczamy 2 łyżki octu, dodajemy szczyptę soli, cukru i czarnego pieprzu. Wlać cebulę z marynatą i pozostawić na 30 minut, a pozostałe składniki przygotować: wołowinę, ogórek, pieprz, pokroić w paski, dodać marynowaną cebulę, doprawić majonezem, dodać soli do smaku.
Ta sałatka może używać dowolnego innego mięsa zamiast wołowiny.
Sałatka "Ministerialna" z kurczakiem
Składniki:
- kurczak - 300 g;
- grzyby - 250 g;
- cebula - 1 sztuka;
- jaja - 3 szt .;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- majonez;
- olej kuchenny do smażenia;
- zieleń do dekoracji.
Gotowanie
Ta sałatka różni się od poprzednich tym, że jej składniki nie są zmieszane, ale układane warstwami.
Więc ugotuj kurczaka i jajka, usmaż pieczarki w oleju roślinnym. Cebule są krojone na pół-pierścienie i smażone na złoty kolor. Włóż pokrojony kurczak do miski sałatkowej z pierwszą warstwą, nasmaruj majonezem, a następnie ułóż grzyby, najpierw osącz ciecz i olej, a następnie smaruj ponownie majonezem. Potem pojawia się cebula, potem posiekany ogórek, majonez i tarte jajka na grubej tarce. Wierzch sałatki jest również posmarowany majonezem i ozdobiony zielenią. To danie wygląda bardzo ładnie po ugotowaniu z podzielonym kształtem. Ustaw stronę formularza na naczyniu, w środku uformuj sałatkę, a następnie usuń formularz.