Każda gospodyni słyszała o najszlachetniejszym smaku sałatki, jaką jest "bransoletka granatowa", ale nie wszyscy znają przepis na to, by była ona smaczna i odpowiednio ugotowana. Dlatego, abyś mógł dziś wypełnić jeszcze jedną stronę swojej książki kucharskiej i przygotować wspaniałą sałatkę, proponujemy najlepsze przepisy z obecnej "bransoletki granatu".

Pyszna sałatka "Bransoletka granatu" z kurczakiem - klasyczny przepis

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 1 szt .;
  • granat (duży) - 1 szt .;
  • buraki (średnie) - 2 szt .;
  • ziemniaki - 2-3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • jaja kurze - 3 szt .;
  • jądra orzecha włoskiego - 60 g;
  • gruby majonez 220 g;
  • sól - do smaku.

Gotowanie

Mięso, warzywa (z wyjątkiem cebuli) i gotować jajka do pełnego gotowania w lekko osolonej wodzie w różnych rondlach. Oddziel filet z kurczaka od kości żeber i zmiel go na małe kostki. Usuwamy jaja z muszli i wycieramy je w osobnym spodeczku. Nie usuwając tarka daleko, zmielić nim obrane buraki i bulwy ziemniaka.

Weź płaską miskę lub jakąś odpowiednią płytkę i umieść w środku 200-gramowego szkła. Rozdajemy przygotowane ziemniaki przez resztę talerza, dodajemy sól i obficie przykrywamy majonezem. Zamknij tę warstwę z pokrojonym w kostkę kurczakiem, który następnie posypujemy odrobinę mniejszą cebulą i przykrywamy majonezem. Dalej są jajka, a po nich odpowiednio majonez. Połącz buraki i drobno posiekane jądra orzecha w jednej misce, wymieszaj i rozłóż z kolejną warstwą sałaty. Położyć kolejną warstwę majonezu, zamknąć sałatkę z dojrzałymi ziarenkami dużego granatu, dekorując nimi całą otwartą powierzchnię "bransoletki granatowej".

Klasyczny przepis na sałatkę "Bransoletka granatu" z wołowiną bez buraków

Składniki:

  • miąższ wołowy - 350 g;
  • ziarna dojrzałego granatu - 0,5 st .;
  • marchewki (duże) - 1 szt .;
  • ziemniaki - 2-3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • woda - 2 łyżki. łyżki;
  • ocet - 1 łyżka. łyżka;
  • jaja (duże) - 2 szt.
  • majonez (67%) - 250 g.

Gotowanie

Przez 1,5 godziny gotujemy miazgę wołową. W innym rondlu ugotuj marchewki z bulwami ziemniaczanymi i, weź kolejny pojemnik, ugotuj jajka. Następnie wszystko jest schładzane i oczyszczane z niepotrzebnej skórki i powłoki. Na różnych talerzach pocieramy ziemniaki, kurze jaja i jedną dużą marchewkę, a mięso i cebulę dzielimy na małe kostki.

Każda ułożona warstwa sałaty powinna być nasączona dobrym majonezem.

Na środku dużego, równego talerza umieszczamy 200 gramowy słoik z jedzeniem dla dzieci i układamy przegotowaną wołowinę na całej wolnej powierzchni talerza. Posypujemy cebulą i posypujemy octu rozcieńczonym wodą. Składamy jaja, rozprowadzamy na nich ziemniaki, a potem warstwa marchwi.

Wyciągamy słoik ze środka i przykrywamy (zaczynając od środka) sałatkę z nasionami granatu.