Każdy produkt ma swój własny ośrodek, kwaśny lub zasadowy. Wpływają na ciało w odwrotny sposób: produkty alkaliczne aktywują element kwasotwórczy i odwrotnie.

Produkty alkalizujące

Dieta takiej diety będzie w 80% składać się z produktów z tej grupy. Wegetarianie będą musieli z łatwością, ponieważ obejmuje to prawie wszystkie pokarmy roślinne:

  • dojrzałe banany, słodkie jabłka, porzeczki, daktyle, morele, jagody (pH 8,0);
  • seler, awokado, czosnek, marchew i kiełki lucerny (pH 8,0);
  • słodkie winogrona, papaja, limonka, rodzynki, mango, kantalupa, owoce męczennicy, słodkie gruszki, kiwi, kantalupa, ananasy, śliwki (pH 8,5);
  • pieprz cayenne, agar-agar, rzeżucha, szparagi, wodorosty, pietruszka, cykoria, soki owocowe i warzywne (pH 8,5);
  • arbuz, cytryna (pH 9,0).

Wybór jest wystarczająco duży, ale wkrótce przekonacie się, że spożywanie tych pokarmów przez 3-4 tygodnie jest dość trudne - a dieta powinna trwać co najmniej 21 dni. W związku z tym dozwolone jest przyjmowanie 20% produktów z grupy kwasotwórczej.

Produkty kwasotwórcze

Kwasowo-zasadowa dieta ma na celu utrzymanie równowagi w organizmie na tym samym poziomie, a zwiększanie kwaśnego środowiska może być niebezpieczne dla zdrowia. Jest to ułatwione przez produkty, które aktywują kwasotwórczą funkcję żołądka.

  • ryby, mięso, jaja;
  • mleko, masło;
  • cukier;
  • groch, fasola;
  • zboża, orzechy;
  • alkohol, herbata i kawa.

Zasadnicza dieta będzie dość trudna dla tych, którzy są zagorzałymi żywicielami mięsa, ponieważ w menu takiej diety nie powinno być praktycznie takich produktów. Tak, i picie herbaty będzie musiało zostać porzucone na rzecz soku.

Alkaliczne menu dietetyczne

Oczyszczając ciało z kwaśnych odpadów, musisz wytrzymać przez trzy tygodnie, nawet jeśli poprawa nastąpiła wcześniej. Jednak podczas oczyszczania jest zwykle źle się czuje. W diecie trzeba iść trzy dni, stopniowo zwiększając procent pożądanych produktów. Po 7-8 wieczorem wszelkie przekąski są zabronione. Tak więc przybliżone menu:

  1. Śniadanie : sałatka ze świeżych warzyw z masłem, kromka chleba lub pieczone produkty alkalizujące ziemniak
  2. Drugie śniadanie : jabłko lub gruszka i garść orzechów.
  3. Obiad : mały kawałek drobiu / ryby / mięsa (naprzemiennie) + sałatka warzywna z masłem.
  4. Czas na herbatę : szklanka soku, dowolne owoce.
  5. Kolacja : gotowane na parze warzywa lub zupa jarzynowa (bez bulionu mięsnego).

Na tej diecie możesz nie tylko oczyścić ciało, ale także usunąć te dodatkowe kilogramy. Już w drugim tygodniu poczujesz się znacznie lepiej i bardziej energicznie, ponieważ ciało będzie czystsze i dostosuje się do nowej diety.