Alaska mintaja z marynatą z marchwi i cebuli - pyszne i oryginalne przepisy na proste dania

Know-how w gotowaniu pani przygotowuje mintaja pod marynatą z marchwi i cebuli, stosując doskonałą kombinację produktów, maksymalnie podkreślając smak tego rodzaju ryb. Sos warzywny zmienia charakterystykę żywności, przyczyniając się do soczystej i niezwykle delikatnej pulpy mintaja.

Pollock w marynacie z marchewką i cebulą

Pyszna marynowana marynata alaska z warzyw może być gotowana na piecu, w piecu lub na multiwaraku, poprzez uprawianie sprawdzonych receptur i przestrzeganie zalecanych wymagań.

1. Zamrożone tusze rozmraża się, kroi na plasterki.
2. Przypraw rybę solą, pieprzem, przyprawami dla ryb, a po 20-30 minutach zmiksuj w mące i smaż z dwóch stron do rumienia w oleju.
3. Oddzielnie wlewaj cebule i marchewkę do miękkości, dodaj pomidory lub śmietanę, jeśli chcesz.
4. Dopraw do smaku sos, wypełnij go rybą.
5. Gulasz przez kilka minut mintaja z marchewką i cebulą do moczenia sosu rybnego.

Alasat gulasz z marchewką i cebulą - przepis

Niezwykle delikatny i pyszny, mintaja otrzymuje się pod marynatą, gotowaną ze śmietaną i pomidorem. Możesz używać zarówno całej ryby jak i filetów bez kości, krojąc ją na kilka porcji. Skład sosu, w razie potrzeby, uzupełniany jest innymi warzywami lub przyprawiany ulubionymi przyprawami do smaku.

Składniki:

• mintaja - 1 kg;
• cebula i marchewka - 2 szt .;
• kwaśna śmietana - 1 szklanka;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
• woda - 2 filiżanki;
• olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• mąka - 0,5 filiżanki;
• sól, pieprz, cukier, wawrzyn.

Przygotowanie

1. Ryby są krojone na porcje, doprawiane, maczane i smażone na oleju po obu stronach.
2. Oddzielnie podsmażyć cebulę z marchewką.
3. Dodaj śmietanę, makaron, wodę, sól, pieprz, wawrzyn.
4. Mieszaj sos przez 5 minut, wlej ryby.
5. Po 10 minutach marszczenia pod osłoną mintaja pod marynatą marchwi i cebuli będzie gotowy.

Mrowisko z marchwi i cebuli

Nieopisany pikantny smak zostaje ugotowany Mrożony mintaja w piekarniku . Skład warzywny w tym przypadku jest uzupełniony zmiażdżonym czosnkiem i bazylią, świeżymi lub suszonymi. Jeszcze bardziej wyrafinowana charakterystyka potrawy będzie polegała na zastąpieniu połowy porcji wody czerwonym wytrawnym winem.

Składniki:

• mintaja - 1 kg;
• cebula i marchewka - 3 szt .;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
• woda 100 ml;
• olej roślinny - 50 ml;
• czosnek - 2 zęby;
• bazylia fioletowa - 2 gałęzie;
• sól, pieprz, cukier, wawrzyn.

Przygotowanie

1. Zetrzyj cebulę i posiekaj marchewki, przepuść olej.
2. Dodaj makaron, wodę, przyprawy i przyprawy, marynacie plamy przez 5 minut.
3. Mieszaj w czosnku, bazylii, rozgrzej przez minutę.
4. Przenieś masę roślinną do formy, na przemian ze świeżo pokrojonymi rdzawymi płatami (górna warstwa powinna być warzywami).
5. Dokręcić pojemnik folią i gotować naczynie przez 30-40 minut w temperaturze 220 stopni.

Ryż mintaja z marchewką i cebulą - przepis

Nawet jeśli jest po prostu lakoniczny smażony mintaja dodaj tosty z cebuli z marchewką, danie przyjmuje specjalne nuty smakowe. W przypadku soczystości mieszaninę warzyw można uzupełnić pokrojonymi pomidorami lub sosem pomidorowym. Służyć do podobnego kulinarnego stworzenia z tłuczonymi ziemniakami, gotowanym ryżem.

Składniki:

• mintaja - 1 kg;
• cebula i marchewka - 2 szt .;
• olej roślinny - 100 ml;
• mąka - 0,5 filiżanki;
• sól, pieprz, przyprawy do ryb.

Przygotowanie

1. Pollock plastry sezon, zanurzone w mące i smażone aż rumieniec po obu stronach.
2. Osobno podsmażyć cebulę z marchewką, przerzucić na rybę.
3. Ogrzej rdzeń marchewką i cebulą na patelni pod pokrywką przez kilka minut.

Pollock w śmietanie z marchewką i cebulą

Niesamowicie delikatny smak wypełniony mintaja, duszony marynatą z marchwi i cebulą ze śmietaną. Charakterystyka żywności stanie się bardziej pikantna przy dodawaniu do sosu śmietanowego suchych ziół prowansalskich lub mieszanki suszonej bazylii, oregano i tymianku. W kompozycji nie zbędny będzie aromatyczny pieprz z liśćmi laurowymi.

Składniki:

• mintaja - 1 kg;
• cebula i marchewka - 2 szt .;
• kwaśna śmietana - 1 szklanka;
• woda - 2 filiżanki;
• olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• mąka - 0,5 filiżanki;
• Włoskie zioła - 1 łyżeczka;
• sól, pieprz, wawrzyn.

Przygotowanie

1. Sezon rybny, patelnię w mące, smażyć do rumienia.
2. Oddzielnie podsmażyć cebulę i marchewkę.
3. Dodaj śmietanę, zioła, pieprz, wawrzyn, sól do smaku.
4. Napełnij marynatę rybami.
5. Po 10 minutach cichej drażnienia pod pokrywką, gotowy będzie duszony mintaja z cebulą i marchewką w śmietanie.

Alaska rdzawiec w majonezie z cebulą i marchewką

Słoń to gotowany mintaja, duszony z cebulą majonezową i marchewką. Możesz użyć zarówno głębokiej patelni, jak i rondla, kazań. Filet z ryby, przyprawiony w tym przypadku oryginalnymi przyprawami i przyprawami, umieszczany jest w pojemniku z olejem bez wstępnego smażenia.

Składniki:

• filety mintaja - 700-800 g;
• cebula i marchewka - 2 szt .;
• majonez - 200 g;
• Masło - 3 łyżki. łyżki;

• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Przyprawione kawałki ryby układa się w podgrzanym pojemniku z olejem.
2. Górna warstwa cebuli, a następnie marchew.
3. Pokryj wszystko majonezem, przykryj pokrywką i gotuj filety z mintaja pod marynatą w cichym ogniu przez 30 minut.

Mrowisko z marchwi i cebuli

Pollock, duszony z marchewką cebulową w pomidorach według następującego przepisu, dobre do wypełniania zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do sosu użyj pasty pomidorowej rozcieńczonej wodą lub bulionem, zmielonymi świeżymi pomidorami lub gotowym sokiem. Bardzo smacznie jest dodać do marynaty drobno posiekaną bułgarską paprykę marynowaną.

Składniki:

• mintaja - 1 kg;
• cebula i marchewka - 2 szt .;
• pasta pomidorowa - 120 g;
• woda - 2 filiżanki;
• olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• mąka - 120 g;
• cukier - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
• wawrzyn - 1-2 sztuki;
• czosnek - 1 ząb;
• słodka papryka - 1 sztuka;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Pollock jest krojony w plastry, doprawiony solą, pieprzem, przyprawami, maczany w mące i smażony z obu stron w oleju.
2. Przełóż rybę z kotła lub głębokiego rondla.
3. Na patelni usmaż cebulę z marchewką, dodaj pastę, rozgrzej ją przez kilka minut z mieszaniem, dodaj słodką paprykę, zalej wodą.
4. Przypraw sos do smaku, dodając sól, cukier, liść laurowy, pieprz i czosnek.
5. Napełnij polane sosem i gotuj pod pokrywką przez 20 minut.

Jak ugotować rdzawiec w zalewie w rozmiarze wielowariantowym?

Podstawowe przygotowanie bez niepotrzebnych kłopotów smaczne mintaja na wielu odmianach z marchewką i cebulą. Etap smażenia ryb w trybie "pieczenia" sugerowany przez technologię receptury można pominąć, kładąc świeże kawałki ryby wraz z pokrojonymi warzywami i sosem w misce i wydmuchując w trybie głównym aż do ugotowania.

Składniki:

• mintaja - 1 kg;
• cebula i marchewka - 2 szt .;
• pasta pomidorowa - 100 g;
• woda - 2 filiżanki;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• mąka - 100 g;
• cukier - do smaku;
• wawrzyn - 1-2 sztuki;
• przyprawy dla ryb - 1 łyżeczka;
• sól, pieprz, sok z cytryny.

Przygotowanie

1. Ryba posiekana, doprawiana solą, pieprzem, przyprawami i sokiem z cytryny, maczana w mące i smażona w "Pieczeniu", aby rumienić się po obu stronach.
2. Dodaj posiekane warzywa, rozcieńczone w wodzie, pasty, soli, cukru, przypraw.
3. Przestaw urządzenie w tryb "gaszenia" i gotuj przez 40-50 minut.

• ← Oset marynowany w postaci oliwki
• Makaron z mlekiem - przepisy na smaczne, pożywne i zdrowe danie →