Korzyści i szkody wywołane przez acidophilus odkryto już na początku XX wieku. Pomimo tego, że od tego czasu minęło ponad sto lat, ten napój z kwaśnego mleka nigdy nie zyskał popularności kefir lub sfermentowane upieczone mleko. Problem polega na tym samym braku wiedzy. Ale ludzie, którzy wiedzą, jak użyteczny jest acidophilus, starają się okresowo wprowadzać go do diety swojej rodziny, aby poprawić swoje zdrowie.
Skład z acidophilusPodobnie jak wiele produktów z grupy kwaśnego mleka, acidophilin ma bogatą kompozycję. Obejmuje białka, węglowodany, ślady tłuszczu mleka, kwasy organiczne, cukry. Jednak główną zaletą acidophilus jest kompleks witaminowo-mineralny. Za pomocą tego napoju można uzyskać witaminy, takie jak grupy PP, B, C, H. Chaliny, sodu, magnezu, fosforu, wapnia, potasu, żelaza, cynku, jodu, siarki, miedzi, manganu, fluoru, kobaltu, molibden i inne.
Ten koktajl mleczny polecany jest osobom w każdym wieku, a szczególnie osłabionym chorobom, wyczerpanym, młodym, kobietom w ciąży i laktacji, osobom starszym. Ze względu na swój niezwykły skład chemiczny kwas acidofilina ma tak korzystne właściwości:
Przy utracie wagi przydatne jest stosowanie acidophilus. Wartość kaloryczna acidophilus wynosi zaledwie 56 kcal na 100 gramów produktu, dzięki czemu można zdywersyfikować dietę przy zrzucaniu wagi. Podczas diety możesz wypić szklankę drinka dziennie. Pomoże to utrzymać organizm w niedoborze składników odżywczych i zapobiegnie pogarszaniu się włosów, skóry i paznokci.
Ponadto stosowanie acidophilus do odchudzania polega na tym, że napój poprawia procesy metaboliczne organizmu, pomagając nie przechowywać tłuszczu.
Zepsuć acidophilusZniszczenie tego produktu może nastąpić tylko w dwóch przypadkach. W przypadku nietolerancji na produkty mleczne oraz w przypadku nadmiernego spożycia i spożycia acidophilus, co może prowadzić do zwiększenia kwasowości, aw konsekwencji zgaga i dyskomfort.