Multicooker Jogurt - Przepis
Dziś podzielimy się z Wami kilkoma przepisami na przygotowanie jogurtu w powolnej kuchence. Taki deser doskonale zaspokoi głód i napełni ciało energią.
Przepis na domowej roboty jogurt w powolnym kuchenka
- Składniki:
- mleko - 1 l;
- jogurt naturalny - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Wlać mleko do miski do mielenia, ustawić tryb "Multipovar" na temperaturę 160 stopni i doprowadzić do wrzenia. Następnie ostudzić, usunąć piankę i delikatnie wlać. jogurt ubijanie masy widelcem. Następnie zamknij pokrywkę i przygotuj deser w trybie "Jogurt" przez około 6 godzin. Kiedy potrawa staje się gęsta, wtedy gotowy jest domowy jogurt.
Przepis na jogurt w mikroukładzie Panasonic
Składniki:
- mleko pasteryzowane - 1 l;
- Jogurt truskawkowy Activia - 1 szt.
Gotowanie
Jako starter użyjemy jogurtu do picia Activia. Bierzemy pasteryzowane mleko, wlewamy do rondla, nakładamy słaby ogień i podgrzewamy do ciepłego stanu. Jeśli trochę przegrzejesz mleko, schładzamy je, ale nie mieszamy go z Activia. Połącz starter z ciepłym mlekiem i dobrze wymieszaj.
Przygotuj słoiki z góry, muszą być czyste i całkowicie suche. Pamiętaj, że im mniejszy słoik, tym grubszy jogurt się skończy. Tak więc wylej nasz przyszły deser w słoikach, przykryj pokrywkami, ale nie wiruj. Lub dokręcić każdą folię spożywczą.
Następnie kładziemy ręcznik na dnie miski i ostrożnie ustawiamy słoiki z jogurtem. Napełnij miskę do poziomu mleka ciepłą wodą i zamknij pokrywkę urządzenia. Włącz tryb "Heated" na wyświetlaczu i oznacz na zegarze przez 15-20 minut. Po tym czasie wyłącz powoli kuchenkę i pozostaw jogurt na około godzinę. Po godzinie włącz ponownie ten sam tryb na 15-20 minut, a następnie wyjmij słoiki z jogurtem w lodówce.
Przepis na jogurt w wielowirnikowym Polarisie
Składniki:
- mleko - 1 l;
- drożdże - 100 g;
- jabłka - 100 g;
- woda - 1 l.
Gotowanie
Przygotowanie domowej roboty jogurtu owocowego w powolnej kuchence jest dość proste. Przetrzyj moje jabłka, wysusz je serwetką, odetnij od nich skórę i ostrożnie wyciśnij rdzeń. Następnie pokrój owoce na małe kawałki i odłóż na bok. Wlać gotowy zakwas do mleka, wylać jabłka, wymieszać i wlać mieszaninę do słoików. Następnie umieść je w misce multicookera, włącz program "Multipovar", wybierz temperaturę 40 stopni i ugotuj jogurt z kawałkami owoców przez około 12 godzin pod zamkniętą pokrywką. Po sygnale ostrożnie wyjmij słoiki i przenieś je do lodówki na kilka godzin.
Słodki przepis na jogurt w powolnej kuchence
Składniki:
- mleko - 1 l;
- jogurt - 250 ml;
- dojrzałe morele - 6 szt .;
- cukier puder - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Umieść jogurt w misce, dodaj cukier puder i dobrze wymieszaj trzepaczką. Następnie 
stopniowo, w małych porcjach, wlewaj mleko i za każdym razem mieszamy mieszaninę do uzyskania jednorodności. Morele umyć, wysuszyć, usunąć kość i posiekać na małe kostki. Teraz włóż przygotowany owoc do słoików i zalej mleko. Wszystko wymieszać za pomocą szpatułki, aby uzyskać jednolitość. Położyliśmy serwetkę na dnie miski multicookera, instalujemy słoiki i pokrywamy je pokrywkami.
Zamykamy urządzenie, wybieramy program "Multipovap", temperatura wynosi 40 stopni i ustawiamy czas na 10 godzin. Po zakończeniu reżimu wyłącz wolną kuchenkę, wyjmij słoiki, wymieszaj zawartość łyżeczką, zamknij pokrywki i wstaw jogurt do lodówki na 10-12 godzin. Podawaj deser schłodzony.