Galaretowate ciasto w powolnej kuchence
Kto już zdążył zdobyć takiego cudownego pomocnika, jako powolny kucharz, wie, że jest to po prostu czarodziejka w kuchni. Z jego pomocą pyszne dania przygotowywane są szybko i prosto. Teraz powiemy ci, jak zrobić galaretowate ciasto z różnymi nadzieniami w wolnym naczyniu.
Zapiekane ciasto z nadzieniem w powolnej kuchence
Składniki:
Do testu:
- mąka - 2 filiżanki;
- kefir 300 ml;
- jaja - 3 szt .;
- soda - ½ łyżeczki;
- rafinowany olej roślinny - 55 ml;
- sól - szczypta.
Do wypełnienia:
- cebula - 100 g;
- mięso mielone - 550 g;
- koperek - pół-snop;
- sól;
- czarny pieprz mielony.
Gotowanie
W głębokiej misce wymieszaj kefir z jajkami, dodaj sól i trzepaczkę. Dodaj sodę oczyszczoną i wstępnie przesianą mąkę. Ponownie, dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Wlać olej roślinny i wymieszać. Do farszu cebulkowego melenko kruszimy i dodajemy do farszu. Solim i pieprz do smaku. Smażony rondel z olejem, wylać około 2/3 ciasta, wyłożyć farsz, posiekany koperek prutrivaem. Wypełnij pozostałe ciasto. Zamknij pokrywkę i wybierz tryb "Pieczenie". Gotowanie galaretowatego ciasta mięsnego w wolnej kuchence 60 minut przed sygnałem dźwiękowym. Następnie dodaj trochę chłodu i wyjmij za pomocą podwójnego kotła z koszem.
Mrożony placek z kurczaka w powolnej kuchence
Składniki:
- filet z kurczaka - 400 g;
- majonez - 100 g;
- 4 ziemniaki;
- śmietana - 100 g;
- jaja - 2 szt .;
- sól, pieprz.
Gotowanie
W głębokim zbiorniku, wymieszać śmietanę z majonezem i jaj. Stopniowo dodać mąkę i dodać szczyptę soli. Powinna istnieć konsystencja masowa naleśników. Do nadzienia pokrój filet z kurczaka na kawałki, delikatnie usmaż, sól i pieprz. Włożyć około połowy ciasta do natłuszczonego rondla wielokrawędziowego, umieścić kurczaka na wierzchu i wlać pozostałe ciasto. Gotowanie w trybie "Pieczenie" przez 1 godzinę.
Galaretowaciejący rybi kulek w wolnej kuchence
Składniki:
Do testu:
- mąka - 6 łyżek. łyżki;
- jaja - 2 szt .;
- śmietana - 140 g;
- majonez 150g;
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka;
- olej roślinny, bezwonny - 1 łyżka. łyżka.
Do wypełnienia:
- konserwy rybne - 1 bank;
- makaron instant - 1 szt .;
- cebula - 120 g;
- ser - 90 g;
- zielona cebula.
Gotowanie
Konserwy zacieru rybnego z widelcem. Melenko posiekaną cebulę, dodać do mieszanki i konserw spożywczych. Tam też wysyłamy kluski, wcześniej zmiażdżone. Ponownie mieszaj i odstaw na 15 minut Do ciasta dodaj majonez ze śmietaną, wymieszaj z mąką, dodaj proszek do pieczenia, olej roślinny i wymieszaj. Połowę ciasta wlewa się do gotowanego rondla z masłem. Rozłóż nadzienie, zmiażdż posiekaną zieloną cebulkę, starty ser i przykryj resztkami ciasta. Ustaw tryb "Pieczenie" na 1 godzinę.