Wiele osób wie, że jest źle na noc. Jednak nie wszyscy ludzie są świadomi obiektywnej przyczyny tego zakazu. I dlatego nadal go naruszają, biorąc pod uwagę, że zasada ta ich nie dotyczy. Tymczasem lekarze w odpowiedzi na pytanie, dlaczego nie można jeść w nocy, wydają argumenty oparte na dowodach. Są zdecydowanie warte słuchania.
W nocy osoba zwykle śpi. Oczywiście są tacy, którzy pracują podczas nocnej zmiany, ale większość ludzi nadal nie śpi rano, po południu i wieczorem. To właśnie w tym okresie najbardziej aktywne procesy metaboliczne zachodzą w organizmie, w szczególności mięśnie przyswajają cukier otrzymany z pożywienia i przetwarzają go w energię. W spoczynku nie występuje, ponieważ mięśnie nie działają. Ponadto nadmierne nasycenie ciała glukozą, a nawet przepełniony żołądek może powodować bezsenność. W rezultacie osoba rano czuje się przytłoczona i ściśnięta, tak jakby pracował całą noc.
Eksperci, odpowiadając na pytanie, dlaczego nie można jeść w nocy, wyjaśniają, że późna przekąska ma negatywny wpływ na narządy trawienne. Przecież wchłonięte pokarmy praktycznie nie będą trawione podczas snu. Tymczasem trzustka nadal będzie wytwarzać enzymy do rozszczepiania, pęcherzyk żółciowy będzie przeprowadzał proces produkcji żółci, ale te substancje nie będą używane zgodnie z ich przeznaczeniem. Żółć, podczas stagnacji, może tworzyć kamienie, gnilna mikroflora będzie się namnażała w jelicie, zatruwając krew toksynami. Dlatego ostatni posiłek powinien być dla dwóch, a jeszcze lepiej na trzy godziny przed snem. Następnie, przed zaśnięciem, osoba nie odczuwa nadmiernego nasycenia lub, odwrotnie, głodu, który uniemożliwia mu zasypianie. A rano nie będzie miał obrzęku na twarzy, nudności itp. nieprzyjemne doznania.
Jednak dietetycy nie zawsze są kategoryczni co do nocnej przekąski. I, ich zdaniem, jeśli naprawdę chcesz jeść, możesz zaspokoić swój głód niewielką ilością lekkiego jedzenia. W tej roli dobrze nadają się niskotłuszczowy twarożek, gotowane jajko, kawałek gotowanego kurczaka lub nawet szklanka ciepłego mleka. Ale w żadnym wypadku nie są to odpowiednie ziemniaki, płatki z mlekiem, surowe warzywa i owoce , produkty mączne, marynaty, produkty wędzone, kiełbasa, kanapka z masłem.
Niedopuszczalne jest spożywanie pokarmów bogatych w cukier przed snem: słodycze, czekolada, ciastka, dżem itp. W końcu węglowodany Jest źródłem energii. W nocy jej zużycie jest minimalne, dlatego wszystkie nadwyżki zostaną zdeponowane przez ciało w rezerwie - w tkance tłuszczowej. Zagraża otyłością, w tym otyłością narządów wewnętrznych, rozwój cukrzycy, problemy metaboliczne itp.
Owoce znane są z doskonałej przekąski. Ale podczas gdy dietetycy radzą jeść je rano lub po południu, ale nie w nocy. Po pierwsze, ci, którzy śledzą figurę, powinni wziąć pod uwagę, że niektóre owoce zawierają dużo kalorii, na przykład banany i winogrona. I wynikające z tego kalorie nie zostaną skonsumowane podczas snu, a zatem zamieni się w tłuszcz w talii i biodrach. Po drugie, większość owoców ma efekt przeczyszczający, który może prowadzić do zaburzeń jelitowych w nocy.
Wiele osób jest również zainteresowanych tym, dlaczego nie można jeść jabłek w nocy. W końcu jest to uznany produkt dietetyczny. Ale te owoce mają działanie moczopędne i mogą powodować wzdęcia i wzdęcia. Dlatego należy je spożywać nie później niż 3-4 godziny przed snem.