Dlaczego pęknięcia marchewki w ziemi?
Marchew jest jednym z najbardziej podstawowych warzyw do gotowania kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Dlatego wielu ogrodników woli uprawiać marchewkę własnymi rękami, aby w końcu uzyskać bezpieczne zbiory. Ale może być kilka czknięć - zamiast pięknych warzyw korzeniowych są czasem marchewki ze złamanymi stronami, które naturalnie psują ich wygląd i czas przechowywania. Aby uniknąć takich błędów, porozmawiamy o tym, dlaczego marchewka pęka w ziemi i jak sobie z nią radzić.
Dlaczego marchew pęka?
Generalnie pojawienie się pęknięć w marchwi wiąże się z kilku powodów. Nawiasem mówiąc, wszystkie z nich wynikają z błędów w pielęgnacji sadzonek warzywnych. Po pierwsze, dzieje się tak w przypadku nieregularnego nawadniania i wahań wilgotności gleby. Kiedy sadzonki są dobrze nawadniane, każda marchewka zaczyna szybko rosnąć, a jej komórki stają się duże. Ale wraz z pojawieniem się suchej pogody i braku podlewania, komórki roślin okopowych nie przestają rosnąć, ale ich rozmiar jest mniejszy z powodu braku wilgoci. A kiedy znowu występuje obfite podlewanie (na przykład w ulewnym deszczu), te małe komórki nagle wypełniają się wilgocią, przez co ich ściany nie stoją i nie pękają. I wydaje nam się, że mamy złamany korzeń. Tak więc nierówna wilgotność gleby jest najczęstszą przyczyną wybuchu marchwi.
Jednak pojawienie się pęknięcia w marchwi może wiązać się z innymi niedociągnięciami w opiece. Przyczyną pękania marchwi jest nadmiar nawozu w glebie, niewłaściwe podawanie lub ciężka ziemia. To warzywo lubi gleby luźne, lekkie, preferuje częste obluzowywanie. W ciężkiej glebie gliniastej owoce zaczynają pokrywać się pęknięciami. Wprowadzenie świeżego obornika jest generalnie niedopuszczalne w przypadku roślin okopowych.
Nawiasem mówiąc, czasami pojawiają się pęknięcia, gdy przejrzałe marchew wczesnych odmian.
Jak zapobiegać pęknięciom marchwi?
Aby uzyskać piękną uprawę, ważne jest utrzymanie jednolitego i umiarkowanego nawadniania. Podlewanie lepiej nie pod korzeniem, ale między rzędami marchwi. Jeśli na Twoim terenie jest dużo deszczu, możesz spróbować zabezpieczyć plon korzeni przed pękaniem, sadząc kalafior lub sałatę w przejściu.
Jeśli w Twojej okolicy występuje tylko ciężka gleba, zalecamy sadzenie odmian marchwi z krótkim korzeniem, na przykład Shantane. Inną opcją jest wykonanie wysokich łóżek o wysokości 20 lub nawet 40 cm z dobrej luźnej ziemi.
I na koniec - nie zapomnij czas zbiorów !