Banany są bogate w niesamowitą ilość pierwiastków śladowych, które są przydatne dla dorosłych i dzieci. Produkt wysokiej jakości musi być dojrzały, pełny, soczysty. Skórka banana powinna mieć jednolicie żółty odcień, najlepiej bez czarnych kropek. Ten rodzaj bananów jest gotowy do spożycia. Trzymaj je przez długi czas nie jest tego warte. Ale zielone niedojrzałe owoce są specjalnie transportowane w takiej formie, aby dostarczyć towar do dowolnego miejsca na świecie. Proces dojrzewania już istnieje. Sprzedawcy wiedzą, jak zrobić zielony banany żółty. Aby to zrobić, muszą być umieszczone w specjalnej jednostce pamięci o określonej temperaturze.

Jeśli banany absolutnie nie dojrzały, to nie są tego warte. Zwłaszcza, jeśli skórka takich bananów ma nieprzyjemny szary odcień. Istnieje już taka kolekcja bakterii, które pasują do gryzoni. Zwykle ten kolor wskazuje, że produkt został poddany hipotermii. Wybierz między żółtymi i zielonymi bananami. I zapisuj je w klastrach, a nie osobno.

Kolor ma znaczenie

O tym, jakie banany są bardziej przydatne - żółte lub zielone, możesz dowiedzieć się od dietetyków. Kolor banana może wiele powiedzieć. Dojrzały banan z jasną skórką ma słodki smak. Ze względu na bogatą zawartość enzymów cukier przechodzi w monosacharydy szybciej. Dojrzały banan, słodki w smaku, jest cukrem stałym. Dlatego warto wybrać produkt, który nie jest pomarańczowy, ale blado żółty odcień, nawet w niektórych miejscach trochę zielonkawe. Przejrzyste banany można wybrać dla tych, którzy potrzebują zwiększyć poziom cukru we krwi.

Więcej o korzystnych właściwościach banana

Dzisiaj wielu ludzi wie, że owoce o wysokiej jakości mają właściwości przeciwutleniające. A teraz okazało się, że banany mają właściwości przeciwnowotworowe. które banany są lepsze niż zielone lub żółte Główną kompozycją składników odżywczych banana są włókna roślinne, kompleks witamin B6, C i E. 100 gramów banana zawiera 90 kilokalorii. Produkt jest niezbędny dla mózgu, wątroby, jelit. Ponadto, banany są bogate w potas, poprawiają jakość zębów, mięśni, kości. Potas pomaga uniknąć dystrofia , w celu ustalenia równowagi soli i płynów w organizmie. Są żółte i lekko zielone banany. Prawda, zbyt zielone owoce są słabo trawione przez organizm. Ale takie banany są dobre do gotowania. Podczas obróbki cieplnej gorycz znika. Chociaż ogólnie nie ma znaczenia, które banany są lepsze - żółty lub zielony, można użyć bananów w dowolnej formie do gotowania.