Co możesz jeść po zatruciu?
Zatrucie jest ogromnym stresem dla całego ciała. Ale układ trawienny najbardziej cierpi. Najważniejsza jest kwestia odżywiania na etapie zdrowienia po zatruciu. Co możesz jeść po zatruciu? Powiemy o tym w dzisiejszym artykule.
Co możesz jeść po zatruciu?
Pierwszego dnia po zatruciu osłabione ciało wymaga wznowienia bilansu wody i soli. Po oczyszczeniu żołądka i jelit z toksycznych substancji, układ trawienny zostaje zawieszony. Dlatego spożywanie jakiegokolwiek pokarmu w tym okresie jest niepożądane. Aby "uruchomić" przewód pokarmowy i ustalić jego normalne działanie, można zacząć jeść z lekkim zmiażdżonym jedzeniem następnego dnia po zatruciu. Ilość jedzenia powinna być mała: porcja, która mieści się w dłoni. Całkowite spożycie żywności na dzień powinno być podzielone na 6 razy. Tak więc żywność jest dostarczana co 2 lub 2,5 godziny. Najważniejszymi składnikami niezbędnymi do prawidłowej regeneracji i funkcjonowania organizmu są białko, węglowodany i tłuszcze. Optymalny stosunek tych substancji w codziennej diecie wynosi 200 g węglowodanów i 15 g tłuszczu i białka. Jeśli mówimy bardziej szczegółowo o tym, co można zjeść po zatruciu, warto zauważyć, że istnieje lista zabronionych pokarmów, o których trzeba zapomnieć podczas zdrowienia. Należą do nich:
- ciasta piekarnicze i ciastkarskie;
- tłuste mięso i ryby;
- smażone potrawy;
- mleko;
- pełnoziarniste;
- makaron;
- buliony mięsne, rybne i grzybowe;
- grzyby;
- żywność w puszkach;
- ser wędzony, kiełbasa, ryby;
- zbyt słone potrawy;
- fasola;
- jaja surowe lub gotowane na twardo;
- jęczmienia, jęczmienia i kaszy jaglanej;
- miód;
- dżem;
- czekolada;
- owoce i jagody w stanie surowym.
W kwestii tego, jaki rodzaj owoców jest możliwy w przypadku zatrucia, odpowiedź jest jednoznaczna: tylko te, które rosną w ich rodzimej okolicy i tylko w formie pieczonej lub w postaci galaretki i kompotu.
Przybliżone menu w ciągu najbliższych trzech dni po zatruciu:
Śniadanie: galaretka owocowa lub jagodowa.
Drugie śniadanie: kromka suszonego białego chleba, gotowane miękkie jajko.
Trzecie śniadanie: galaretka z jagód, pieczone jabłko.
Obiad: kasza ryżowa, gotowana marchewka.
Czas na herbatę: słodka herbata, suche ciastka.
Kolacja: kasza ryżowa z kawałkiem masła.
Między posiłkami można wzmocnić białą bułkę i słodzone napoje.
Menu jest uniwersalne dla dzieci i dorosłych. Powyższe produkty są dokładnie tym, co dziecko może jeść po zatruciu przez pierwsze trzy dni od rozpoczęcia posiłku. Dla niemowląt najważniejsze jest odpowiednie zaopatrzenie w wysokiej jakości mleko matki. W tym samym czasie mamusia powinna przestrzegać wszelkich środków ostrożności w odżywianiu osobistym - nie jeść "ciężkich" lub nietypowych pokarmów, a także tych, które mogą wywoływać alergie.
- gotowane chude mięso lub mięso drobiowe;
- kotlety parowe lub klopsiki;
- zupy kremowe z warzyw;
- tłuczone ziemniaki na wodzie;
- produkty mleczne bez barwników i dodatków do owoców;
- duszona lub gotowana chuda ryba;
- ryż, płatki owsiane, kasza gryczana.
Co możesz pić po zatruciu?
Być może uczucie głodu nie nawiedzi cię nawet trzeciego dnia. W ten sposób ciało wyjaśnia, że wciąż znajduje się na etapie wycofywania trucizny. Najważniejszym teraz jest odbiór wystarczającej ilości płynu. Może to być niegazowana woda mineralna lub zwykła przegotowana woda. Aby utrzymać siłę napoju można słodzić. Cukier jest szybko trawiony i uzupełnia bilans energetyczny. Picie powinno być gorące, a nie zimne, najlepiej - zbiegające się z wewnętrzną temperaturą ciała. Aby wziąć napoje, potrzebujesz często w małych ilościach. Po zatruciu najlepiej jest pić wywar z hypericum, rumianku, borówki i dzikiej róży, słodkiej herbaty, kompotów owocowych z jagód i owoców z twojego obszaru. Konieczne jest wyłączenie kawy, kakao, napojów mlecznych, alkoholu.