Jakie witaminy zawarte są w truskawkach?

Truskawka to wielofunkcyjna jagoda, a wkrótce zobaczysz, że to nie żart. Ten "krewny" truskawek jest stosowany zarówno w medycynie tradycyjnej, jak iw domowych przepisach na piękno, tak jak to jest powszechnie znane człowiekowi. A jednak truskawki zawierają witaminę "dla kobiet".

Jakie witaminy są w truskawkach?

Przejdźmy krótko do listy, jakie witaminy (i nie tylko witaminy) zawarte są w truskawkach:

• witamina A;
• witamina C;
• witaminy B1, B2, B5, B6, B9;
• witamina E;
• potas;
• magnez;
• sód;
• żelazo;
• siarka;
• cynk;
• wapń;
• + nasza sekretna "kobieca" witamina.

Zacznijmy od jagód atutowych - witaminy C, która jest w truskawce i kilkanaście. Okazuje się, że 6-7 truskawek, zawartość kwasu askorbinowego, równa jest całej pomarańczy. Przypominamy: witamina C poprawia odporność, pomaga leczyć rany, a także zapobiega rozwojowi zmarszczek.

Witaminy A i E są nazywane inaczej - niektórzy twierdzą, że są przeciwutleniaczami, podczas gdy inni nalegają na nazwę "ludową" - witaminy "piękno i rozmnażanie". Rzeczywiście, te witaminy walczą z procesem starzenia, chronią nas przed rakiem, akumulacją wolnych rodników, a także, w końcu, działają jak najbardziej naturalna Viagra.

Witaminy z grupy B normalizują aktywność nerwową, zwiększają się nastrój , przyspiesz procesy myślenia i wyeliminuj nagłe ataki depresji.

Tak więc, z czym witaminy zawierają truskawki - zorientowaliśmy się, ale nadal mamy naszą sekretną "żeńską" witaminę.

Okazuje się, że nasza zwykła jagoda zawiera kwas elagowy. Ten kwas organiczny zapobiega rozwojowi piersi, skóry, jelit, przełyku. W Chinach, gdzie rak przełyku jest bardzo częstą chorobą, w toku badań można było udowodnić, że truskawka ma właściwości hamujące rozmnażanie się komórek nowotworowych.

Ponadto 100 g truskawek zawiera 13% dziennej wartości kwasu foliowego. Substancja ta jest ważna nie tylko dla kobiet, ale również dlatego, że płód nie rozwija wad wrodzonych - "usta wilka", "rozszczep wargi" itp.

I inne ciekawe badania przeprowadzono na podstawie truskawek. Nie tylko chcesz dodać cukier do słodkich truskawek. Okazuje się, że po spożyciu puree truskawkowego z cukrem poziom glukozy we krwi nie wzrósł tak gwałtownie, jak przy przyjmowaniu tej samej ilości cukru, ale z wodą. Sugeruje to, że truskawki mogą skutecznie zapobiegać rozwojowi cukrzycy.

• ← Jakie witaminy można znaleźć w wiśniach?
• Jakie witaminy zawarte są w jabłku? →