Co jest przydatne dla borówki brusznicy?
Jagody żurawiny mają przyjemny, kwaskowaty smak z lekką goryczką i cierpkością. Jednak w porównaniu do innych jagód borówki nie są szczególnie popularne. I na próżno, ponieważ ta jagoda jest prawdziwą naturalną spiżarnią. witaminy i składniki odżywcze.
Zobaczmy, jakie są przydatne borówki i jakie potrawy z tym są najsmaczniejsze.
Jagody borówki i ich korzystne właściwości
Przydatne właściwości borówki brusznicy znane od dawna. W recepturach tradycyjnej medycyny wykorzystywane są nie tylko jagody, ale także liście tej wyjątkowej rośliny.
W jagodach żurawina zawiera niesamowitą ilość przydatnych substancji dla naszego organizmu. Przede wszystkim żurawina jest bardzo cenna dla manganu. Mangan jest ważny dla krwi. Z tego powodu wywar z borówkami brusznicowymi, kompotami i kisselami zaleca się stosować po porodzie, z obfitą utratą krwi, w czasie ciąży.
Nie mniej ważny jest mangan dla pełnowartościowej pracy trzustki, która jest odpowiedzialna za produkcję insuliny. Regularne spożywanie borówek w znacznym stopniu poprawia samopoczucie osób chorych na cukrzycę.
Odpowiadając na pytanie, czy biszkopt jest użyteczny, warto wspomnieć, że w liściach i jagodach żurawiny znajdują się silne naturalne środki antyseptyczne - arbutyna i garbnik. Buliony brusznic stosowane są zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Znakomity wynik z wyekstrahowania breberry obserwowany jest w procesach zapalnych, reumatyzmie, artretyzmie, w celu usprawnienia pracy układu trawiennego i moczowego oraz nerek.
Dawniej borówki były często nazywane rdzeniem. Nazwa ta nie jest przypadkowa, ponieważ borówka wzmacnia mięsień sercowy, pomaga usunąć blaszki cholesterolowe, czyni ścianki naczyń bardziej elastycznymi.
Borówka brusznica jest niezbędna w leczeniu gruźlicy, kamicy moczowej, zapalenia żołądka o niskiej zawartości kwasu, jak również środka przeciw robakom. Jednak nie powinieneś ufać tylko środkom ludowym. Przepisy z wykorzystaniem borówki brusznicy nie mogą być alternatywą dla tradycyjnej medycyny, ale doskonałym adiuwantem, biologicznie aktywnym dodatkiem.
A borówka zawiera wiele różnych witamin. Przede wszystkim jest to witamina C, która nadaje mu kwaśny smak. Nie jest tajemnicą, że witamina C zwiększa odporność i jest szczególnie potrzebna w okresie wysokiego poziomu przeziębienia i grypy. Brusznica jest bogata w witaminy A i E. Pierwsza z nich jest również niezbędna dla dobrej odporności. Ponadto brak witaminy A może wpływać na ostrość wzroku. A witamina E - naturalne źródło młodzieńczej skóry i ciała jako całości.
Wartość odżywcza borówki
Brusznica ma bardzo niską kaloryczność - tylko 43 kcal na 100 g. Jednak jej zaletą jest nie tylko minimalna zawartość kalorii, ale również to, że jagoda może przyspieszyć metabolizm i pomaga w rozszczepieniu tłuszczów już zgromadzonych przez organizm, ale tak niechcianych dla każdego fashionisty.
Sam borówka nie jest zbyt popularna wśród smakoszy, w przeciwieństwie do innych jagód, które są doskonałym przysmakiem i bez dodatkowych składników. 
Ale aby dać pikantny smak, owoce borówki mogą mieć praktycznie dowolne danie - czy to sałatkę warzywną, danie główne czy deser owocowy. Napoje z borówek są szczególnie dobre. Są smaczne, zdrowe i doskonale gasną pragnienie.
Jednak kupując żurawinę, należy mieć pewność, że jagoda jest zbierana w ekologicznie czystej okolicy. Brusznica ma właściwość gromadzenia i gromadzenia w jagodach szkodliwych substancji: pierwiastków promieniotwórczych, metali ciężkich itp.
Dlatego, jeśli masz zamiar zdobyć nie tylko smaczny, ale także pożyteczny smak, upewnij się, że żurawina zbierana jest z dala od autostrad i linii kolejowych, lotnisk i zakładów przemysłowych.