Co jest przydatne w przypadku białych porzeczek?
Biała porzeczka nie jest tak popularna jak czerwone i czarne, ale w niektórych prywatnych działkach wciąż można zobaczyć małe krzaki pokryte białymi jagodami. Jest nawet przysłowie, którego znaczenie sprowadza się do następującej: ta czarna porzeczka jest przeznaczona dla wnuków, czerwona dla dzieci i biała dla siebie.
Co jest pożyteczne z białej porzeczki i jaka jest jej szkodliwość?Regularne stosowanie jagód w świeżej formie korzystnie wpływa na pracę całego organizmu. Wiele osób interesuje się ilością kalorii w białej porzeczce i może być spożywane w okresie utraty wagi. Jagody są podobne pod względem zawartości witamin do swoich czerwonych i czarnych odpowiedników, co oznacza, że mogą się nawzajem zastępować.
Główną zaletą jagód jest obecność dużej ilości substancji pektynowych, które przyczyniają się do wydalania soli metali ciężkich i szkodliwych substancji z organizmu. Jagody kaloryczne są niskie i tylko 42 kcal na 100 g.
Białe jagody zawierają witaminę A, która wzmacnia odporność i poprawia wzrok. Przydaje się stosowanie takich jagód palaczom, ponieważ opierają się one negatywnemu wpływowi dymu tytoniowego. Z powodu obecności witaminy E biała porzeczka spowalnia proces starzenia. Naukowcy od dawna nazywają białą porzeczkę "eliksirem młodości".
Należy powiedzieć, że nie tylko jagody, ale również ulotki mają korzystne właściwości. Mogą być używane świeże, a także zbierane w przyszłości. Liście porzeczki nadają się do zaparzania herbaty i mogą być również stosowane w mieszankach ziół leczniczych. Napary przygotowane na podstawie ulotek zaleca się stosować w kamicy i leczeniu wrzodów.
Co to jest pożyteczna biała porzeczka na odchudzanie:
- Zostało ustalone eksperymentalnie, że 1,5 godziny po spożyciu jagody aktywują proces metaboliczny.
- Przydatność białej porzeczki wynika z obecności witamin z grupy B, które biorą czynny udział w syntezie tłuszczów i białek. Mają także pozytywny wpływ na pracę układu nerwowego.
- Jagody pomagają usunąć "zły" cholesterol z organizmu.
- Kwasy organiczne zawarte w białych porzeczkach borykają się z infekcjami jelitowymi, poprawiając w ten sposób działanie układu trawiennego.
Szkodę z białych porzeczek na sobie odczuwają ludzie o zwiększonej kwasowości i wrzodzie.
Jak korzystać? Porzeczka biała może być używana do gotowania różnych 
dania, które można spożywać podczas diety. Nawet na bazie jagód przygotowuje się różne napoje, takie jak napoje owocowe i kompoty, które nie tylko gasią pragnienie, ale także nasycają nas witaminami, które są obfite w białe porzeczki (witaminy z grupy B, beta-karoten, witaminy C , A, e, f).
Lecznicze właściwości białej porzeczki są nie tylko w składzie witamin, ale także w bogatej zawartości składników odżywczych, takich jak: magnez, wapń, sód, fosfor, żelazo.
Ze względu na brak barwników jagoda ta jest odpowiednia dla najbardziej zapalonych alergików. Korzyści z białej porzeczki trudno jest przecenić, ponieważ nie ma takich systemów i narządów człowieka, na których ta jagoda nie miałaby korzystnego efektu.