Korzystne właściwości łodyg selera przewyższają zalety wielu warzyw. Lecznicze działanie tego warzywa wpływa na wiele narządów i układów, a ponadto łodygi selera przyczyniają się do zachowania piękna kobiet, co niewątpliwie jest wysoko cenione przez przedstawicieli pięknej połowy ludzkości.
Seler jest przydatny w przypadku wielu chorób i problemów zdrowotnych. Najczęściej to warzywo jest zalecane w cukrzycy. Ze względu na obecność włókien roślinnych seler zapobiega nagłym zmianom poziomu cukru. Ponadto, dania z selerem są zalecane w przypadku problemów z trawieniem, kamicą moczową, astmą oskrzelową, chorobami stawów i osteochondrozą.
Korzystny efekt seler i na skład krwi. Neutralizuje toksyny wchodzące do układu krążenia podczas palenia i życia na obszarach o złych warunkach środowiskowych. Dzięki eliminacji szkodliwych substancji poprawia się wygląd i zdrowie skóry, włosów i paznokci, wysypki, peeling i trądzik.
Sok z selera ma właściwości antyseptyczne. Może być stosowany wewnątrz, aby zapobiec przeziębieniom i zewnętrznie z nacięciami i skórą na skórze. Sok z tego warzywa może być myte z zapaleniem i zmęczeniem. Sok z selera ma zdolność wzmacniania naczyń krwionośnych, dlatego powinien być stosowany do żylaków.
Wśród przeciwwskazań do stosowania łodygi selera:
Jedną z najbardziej korzystnych cech kobiet na łodygi selera jest ich zdolność do pomocy przy utracie wagi. To warzywo ma bardzo niską kaloryczność, ale wymaga wysokich kosztów energii na potrzeby asymilacji. Dlatego niektóre dietetycy uważają warzywa za produkty o ujemnej wartości kalorycznej.
Ponadto, seler ma działanie moczopędne i usuwa nadmiar płynu, a włókna roślinne tego warzywa dobrze uwalniają jelita od niepotrzebnych substancji.
Aby schudnąć, seler można dodać do dowolnych dań - sałatek, naczynia boczne , zupy. Istnieje nawet specjalna zupa do odchudzania, której głównym składnikiem są łodygi selera. W skład tego dietetycznego dania wchodzą również inne warzywa - kapusta, pomidory, cebula, warzywa. A jego główne korzyści dietetycy nazywają zdolność spalania tłuszczu poprzez przyspieszenie metabolizmu.