Co to jest przydatny blackberry?
Blackberry jest najbliższym krewnym maliny. Berry ma swoją nazwę z powodu cierni na łodydze, które przypominają igły jeża. Nasze babki wiedziały również, jak przydatne były jeżyny i doceniały jego lecznicze właściwości naturalne. Przygotowanie z tego naparu z jagód i wywarów, które były używane w leczeniu czerwonki, niestrawności itp.
Jakie są witaminy w jeżynach?
Główne substancje niezbędne dla organizmu człowieka są zbierane w tej wspaniałej jagodzie. Oto niektóre z nich:
- witamina A;
- witaminy B1 i B2;
- witamina C;
- witamina E;
- witamina PP;
- beta-karoten.
Oprócz witamin, jeżyny są również bogate w makro i mikroelementy:
- wapń;
- potas;
- magnez;
- sód;
- fosfor.
W swoim składzie jagoda zawiera również naturalny cukier - glukozę i fruktozę, a także kwas cytrynowy, jabłkowy, winowy i salicylowy.
Jeżyny - korzyści i przeciwwskazania
Jeżyny to nie tylko bardzo smaczne jagody, ale również bardzo przydatne. Dzięki częstemu stosowaniu można znacznie wzmocnić odporność , poprawić metabolizm i ogólnie znormalizować pracę wszystkich układów ciała. Jeżyny, podobnie jak maliny, są bezpiecznym i naturalnym środkiem przeciwgorączkowym. Dlatego często jest używany do przeziębienia wraz z odpowiednią ilością malin.
Ale jeżyna zawiera swoje właściwości lecznicze nie tylko w owocach, ale także w liściach. Są bogate w garbniki, minerały, aminokwasy i kwas askorbinowy. Jeśli wypijesz wywar z liści, możesz zmniejszyć irytację nerwową i normalizować sen. Jest to również lekarstwo lecznicze, które ma dobry wpływ na układ trawienny, zapobiega chorobom żołądka i wątroby, a także jest doskonałym środkiem moczopędnym i napotkanym.
Bardzo dobry napar z liści jeżyny pomaga w przypadku biegunki. Do tego potrzebujesz: 1 łyżeczka. suchymi liśćmi zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić na 10-15 minut. Następnie odcedź i wypij przygotowany napój trzy razy dziennie.
Ale nadal jeżyna ma przeciwwskazania:
Czasami ta jagoda powoduje ciężkie alergie, więc ludzie, którzy są podatni na jakiekolwiek reakcje alergiczne, powinni stosować ją ostrożnie.
Ci, którzy mają zwiększoną kwasowość soku żołądkowego i mają chorobę nerek, ta jagoda powinna być wykluczona dieta .
Zalety konfitury z jeżyn
Jeżyny robią pyszne i słodkie przetwory. Jak również świeże jagody, ten przysmak jest również bardzo przydatny. Od dawna udowodniono, że stosowanie dżemu z jeżyny ma oczywisty pozytywny wpływ na leczenie ostrych infekcji dróg oddechowych i zapalenia płuc. Ze względu na związki fenolowe taki dżem jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym i ma korzystny wpływ na układ trawienny.
Ale korzyści z dżemu jeżynowego będą zauważalne tylko wtedy, gdy zrobisz ten przysmak z dobrej jagody i nie gotujesz przez długi czas, ponieważ długotrwała obróbka cieplna zmniejsza ilość przydatnych elementów.
Wyszczuplanie Blackberry
Zawartość kalorii w tej jagodzie jest raczej niska, tylko 100 kcal na 100 g, więc jeżyna jest bardzo 
Przydaje się przy odchudzaniu, pomagając nie tylko w walce z nadwagą, ale także w zapobieganiu otyłości, usuwaniu z organizmu toksyn i toksyn. Jeżyna jest naturalnym naturalnym regulatorem metabolizmu, głównie dzięki pracy katechin, które są częścią jagód. Nie pozwalają organizmowi wchłonąć dużej ilości tłuszczu i przyspieszyć procesy metaboliczne, zwiększając w ten sposób zużycie energii. Dzięki temu szybko traci się kalorie, co przyczynia się do długo oczekiwanej utraty wagi.
Jedz słodkie jeżyny i wzmocnij swoje ciało. I z liści leczniczych nie zapomnij przygotować wywarów naparów. Bądź zdrowy!