Jaką szybką i smaczną wieprzowinę gotować?
Dzisiaj powiemy ci, co może być szybko i smacznie ugotowane z wieprzowiny. Naczynia będą bardzo odżywcze, pożywne i doskonale pasują do każdej przystawki.
Szybki i smaczny sos wieprzowy na patelni
Składniki:
- wieprzowina - 405 g;
- żarówka - 65 g;
- sok pomidorowy - 155 ml;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Wieprzowina jest rozmrażana, krojona w paski, a cebulę czyści się i sieka na pół-pierścienie. Rozłóż składniki w kawioru, wlej oliwę i smaż przez 10 minut, mieszając. Następnie wlać sok pomidorowy, wrzucić przyprawy, wymieszać i duszone przez 45 minut, aż ugotują.
Szybka i smaczna wieprzowina w powolnej kuchence
Składniki:
- wieprzowina - 515 g;
- żarówka - 65 g;
- średnia marchewka - 65 g;
- mąka - 25 g;
- olej roślinny;
- woda - 415 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Ostrożnie odetnij tłuszcz z mięsa, usuń żyły i posiekaj małe plastry. W funkcji multicookera wlewamy masło, wrzucamy kawałki wieprzowiny i cebulę z marchewką, obieramy i miażdżymy cienką słomą. Zamknij urządzenie, wybierz tryb "Fry" i włącz minutnik na 15 minut. W trakcie gotowania okresowo mieszaj zawartość. Po sygnale dźwiękowym przyprawić naczynie przyprawami i dodać mąkę, rozcieńczoną odrobiną wody. Napełnij zimną wodą i wymieszaj. Instalujemy program "Hartowanie" i przygotowujemy gulasz 60 minut. Dobrze pasuje do gryki, ryżu, ziemniaków lub makaronu.
Jak szybko i smacznie gotować wieprzowinę w piekarniku?
Składniki:
- wieprzowina - 515 g;
- śmietana - 35 ml;
- marchew i cebula - po 45 g;
- czosnek;
- przyprawy;
- świeży koper
Przygotowanie
Obrać cebulę i marchew, posiekać i zetrzeć na maśle. Osobno mielimy wieprzowinę, kroimy w kostkę. Na dole formularza ułóż mięso, dodaj sól do smaku, następnie upiecz warzywa i wlej śmietanę. Posyp potrawę posiekanym koprem i piecz przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec czasu gotowa jest szybka i pyszna kolacja z wieprzowiną!
Szybki i smaczny kebab wieprzowy
Składniki:
- szynka wieprzowa - 995 g;
- cytryny - 105 g;
- cebula - 140 g;
- przyprawy ;
- kolendra - w razie potrzeby.
Przygotowanie
Mięso rozmraża się i kroi w średniej wielkości batony. Ułóż wieprzowinę w misce, posyp ją sokiem z cytryny, dodaj cebulę, posiekane pierścienie, przyprawy i zmiażdżoną świeżą kolendrę. Wymieszaj i marynuj mięso przez 3 godziny, wkładając naczynia do lodówki. Następnie nałóż kawałki na szaszłyki i usmażyć kebab na węglach ze wszystkich stron.
Jak gotować zupę wieprzową szybko i smacznie?
Składniki:
- miazga wieprzowa - 315 g;
- pomidory w soku - 405 g;
- marchewki - 55 g;
- cebula - 80 g;
- ziemniaki - 405 g;
- słodka papryka - do woli;
- przyprawy;
- czosnek - 10 g;
- olej roślinny - 15 ml.
Przygotowanie
Przetwarzamy kawałek wieprzowiny i napełniamy ją filtrowaną wodą. Doprowadzić zawartość do wrzenia i wrzucić obraną całą cebulę i przyprawy. Usuń piankę z powierzchni i gotuj bulion przez 1,5 godziny. Następnie filtruj i gotuj ponownie. Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i wyślij do bulionu. Cebulę i czosnek czyścimy, siekamy i brązujemy w oleju roślinnym na złoty kolor. Z nasion uwalniamy słodką paprykę, kroimy ją w kostkę i wysyłamy na patelnię z warzywami. Obrane marchewki trzy tarte i również przechodzą w tym samym miejscu. Następnie dodaj pokrojone pomidory, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Mięso jest cięte na włókna i wrzucane do bulionu. Rzucamy przyprawy do smaku i układamy pieczeń. Zagotuj zupę, ostrożnie wyjmij z pieca, nalej potrawę pod pokrywką przez 20 minut, a następnie podawaj, udekoruj świeżymi ziołami.