Jakie produkty zawierają dużo jodu?
Jod jest najważniejszym pierwiastkiem śladowym dla człowieka, który bierze udział w syntezie hormonów tarczycy. Z jego niedoborem w organizmie człowiek czuje się ospały i śpiący, często dręczony jest częstymi bólami głowy, zmniejsza się pamięć i uwaga. Dorosły potrzebuje dziennie 150 mikrogramów jodu, dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy zawierają dużo jodu, aby zapobiec jego niedoborowi w organizmie.
Jakie pokarmy mają dużo jodu na tarczycę?
W naturze jod znajduje się niemal wszędzie, ale przede wszystkim w wodzie morskiej i morskiej bryzie. Dlatego ci, którzy dbają o zdrowie tarczycy, przede wszystkim powinni włączyć do diety sól jodowaną i owoce morza morza, a także, jeśli to możliwe, regularnie jeździć na wakacje nad morze. Wszystkie rodzaje ostryg, małży, skorupiaków i innych powinny być regularnie obecne w menu, jak ryba - okoń, flądra, tuńczyk, morszczuk, wątroba dorsza , plamiak, saury, itp. Ale pierwsze miejsce wśród owoców morza to wodorosty lub wodorosty: zawiera od 50 do 70 mcg jodu.
W rybach słodkowodnych jodyna jest rzadka, podobnie jak w znanych pokarmach. Istnieje jednak jeden produkt, w którym dużo jodu to orzechy włoskie. W 100 g produktu zawiera 30 mcg tego pierwiastka śladowego. Jasne jest, że jedzone są tylko ziarna, ale muszle i ściółki nie są wyrzucane, ale wykorzystywane do wytwarzania wszelkiego rodzaju nalewek. Produkty zawierające dużo jodu zawierają egzotyczny owoc zwany feijoa . Te cierpkie zielone jagody zawierają 30 mg jodu. Ten pierwiastek śladowy występuje również w zwykłej wodzie pitnej, ale istnieją regiony, w których woda jest uboga w jod. Mieszkający w nich mieszkańcy mogą dodatkowo przyjmować jodomarynę, co szczególnie dotyczy dzieci, kobiet w ciąży i karmiących.
Ogólnie rzecz biorąc, odżywianie powinno być racjonalne i zrównoważone, co zmniejszy ryzyko niedoboru tego pierwiastka śladowego niezbędnego dla organizmu.
