Zapiekanka warzywna
Zapiekanka warzywna to uniwersalne naczynie, które może być stale gotowane. Oprócz użyteczności, jest to dobre, ponieważ wymagają one minimalnego czasu na gotowanie. Aby służyć zapiekanka najlepiej jest z sosem śmietanowym, majonezem lub pasta pomidorowa . Aby upiec piękną skórkę, potrawę można obficie posypać tartym serem.
Zapiekanka warzywna w powolnym kuchenka z mięsem
Składniki:
- kapusta biała - 500 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- mielona wołowina - 500 g;
- krem - 100 ml;
- małe bułki tartej - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Jak gotować zapiekankę warzywną? Wyczyść cebulę i czosnek nożem i posiekaj marchewkę na tarce. Następnie smażyć przygotowane warzywa w misce multicooker przez 5 minut. Tym razem rozdrobnij cienką kapustę i wrzuć ją tam. Cały czas smażymy wszystko razem, ciągle mieszając szpatułką. Gdy kapusta staje się miękka, dodajemy trochę soli do smaku. Wymieszać zmielone mięso i brązowić na patelni w oleju, do połowy ugotowanego. Osobno ubij śmietankę z jajkami, wlej krakersy i sól. Mince rozłożyć na warzywa, wlać kremową mieszankę, zamieszać, włączyć "Pieczenie" i gotować przez 30 minut przy zamkniętej pokrywie. Schłodzić gotową zaprawę, ostrożnie wyjąć z powolnego piekarnika i posypać świeżymi ziołami.
Przepis na zapiekankę z kurczaka
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- bakłażany - 400 g;
- ser - 100 g;
- świeży koperek - 10 g;
- olej roślinny - 90 ml.
Do sosu:
- majonez - 80 ml;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie
Wyciśnij mój bakłażan, wytrzyj ręcznikiem i pokrój w cienkie kółka. Następnie zwijamy je w mąkę i smażymy na maśle po obu stronach. Następnie przesuwamy warzywa na serwetce. Filet z kurczaka siekany na kawałki i zarumieniony na złoty kolor. Kroimy ser twarogowy na teraczce i mieszamy majonez z czosnkiem wyciśniętym przez prasę. Umieść kawałki mięsa w naczyniu do pieczenia, następnie przykryj je bakłażanem, posmaruj je sosem i posyp koprem. Następnie ułóż pozostałe bakłażany, posyp garnek warzywny serem z kurczaka i wyślij do piekarnika na 20 minut.
Chudy warzywo zapiekanka z fasoli
Składniki:
- olej roślinny - 30 ml;
- sucha kolorowa fasola;
- greens of dill - 0,5 tufts.
Do sosu:
- żarówka - 2 szt .;
- pomidory w puszkach - 3 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Kolorową suchą fasolę płucze się i wylewa z filtrowaną wodą przez 3 godziny. Następnie ugotuj do miękkości i dodaj trochę soli do smaku. Aby przygotować sos, my myjemy warzywa, siekamy je i podajemy w oleju roślinnym. Następnie dodać rozdrobnione pomidory w puszkach i gotować na wolnym ogniu, mieszając przez 5-7 minut, wyrzucając liście laurowe i przyprawy.
Otrzymany sos delikatnie wylewamy na patelnię z fasolą, posypujemy posiekanym koprem i wkładamy do gorącego piekarnika. Piec do momentu, aż górna warstwa stanie się brązowa, a ziarna zgęstnieją.
Jarzynowa chuda zapiekanka w piekarniku
Składniki:
- świeża kapusta biała - 200 g;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- cukinia - 4 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- fasola w puszkach - 1 bank;
- obrany seler - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej roślinny;
- przyprawy
Gotowanie
Obrane ziemniaki są myte, krojone w paski i smażone w głębokiej frytkownicy. 
Liście kapusty losowo łzą ręce i gotują w osolonej wodzie aż do połowy ugotowane. Wyczyść i posiekaj cebulę z czosnkiem i podsmażyć w selerze pokrojonym na maśle. Dodaj płyn z ziaren, dodaj do warzyw, dodaj trochę soli i posyp posiekaną kolendrą. Na cienkiej cieście cukinii shinkuem, wyciskaj sok z papki, wlej mąkę i sól. Pokryliśmy stolik folią spożywczą, rozłożyliśmy połowę masy do squasha, wyrównaliśmy ją, ułożyliśmy ziemniaki, kapustę, fasolę na wierzchu i złożyliśmy folię tak, aby była rolką. Połóż go na blasze do pieczenia, usuń film, przykryj pozostałą masą do squasha i piecz przez około pół godziny.