Odmiany czosnku
Dla udanej uprawy i uzyskania wysokich plonów czosnku bardzo ważne jest stosowanie odmian strefowych dla danego obszaru. W przeciwnym razie roślina jest bardzo słabo przystosowana do zmian w warunkach wzrostu.
Głównymi oznakami odmian czosnku są kształt żarówki, obecność strzałki, liczba goździków, kolor suchych łusek bańki. Wegetatywnie rozmnożony czosnek - szczypiorek i cebula bulwiasta. Wszystkie istniejące odmiany czosnku są podzielone na dwa duże gatunki - zimową i wiosenną. Zimowe odmiany czosnku (zimowanie z liśćmi) występują częściej na obszarach południowych. W zimniejszych regionach czosnek zimowy siedzi jesienią, aby mógł zakorzenić się, ale nie kiełkuje aż do przymrozków. Wiosenny czosnek jest sadzony wczesną wiosną.
Odmiany czosnku wiosennego
Lokalne odmiany czosnku wiosennego, takie jak Rostov, Sterlitamak, Kalininsky i wiele innych, najlepiej uprawianych na działkach ogrodowych. Te odmiany nie strzelają, czosnek taki można przechowywać nawet przez dwa lata. Czosnek ma białą średnią cebulę, w której 15-20 ząbków ułożonych jest w spiralę. Łodyga jest niska, składająca się z 10-15 wąskich liści. Zbiory zależą od warunków przechowywania materiału do sadzenia. Jeśli jest ciepło, dojrzewa czterdzieści dni później, ale żarówki są duże. Jeśli czosnek jest przechowywany na zimno, cebulki dojrzewają szybciej, a zęby w nich są mniejsze. Najlepszą opcją przechowywania jest czosnek: cała zima jest ciepła w temperaturze powyżej 20 stopni, a przed sadzeniem zęby są trzymane na zimno.
Odmiany czosnku zimowego
Wszystkie odmiany czosnku zimowego są podzielone na te, które dają strzały i te, które nie dają strzał. Ale głównie czosnek zimowy - grot strzały. W żarówce takiego czosnku nie więcej niż 12 dużych ząbków. Wszystkie odmiany dużego czosnku zimowego, a także wiosną, są podzielone na strefy. Jako przykład, najlepsze odmiany czosnku ze strzałką zimową obejmują Gribovsky, Dubkovsky, Lyubasha i inne. Do zimy 
Strzały zawierają doskonały czosnek odmiany Gulliver - główki ważące do 150 gramów, posiadające 6-8 dużych ząbków rozmieszczonych promieniście.
Mniej powszechne odmiany nonstrelkuyuschie zimowego czosnku. W żarówce znajduje się wiele małych ząbków ułożonych w spiralę. Najlepszymi przykładami zimowych odmian czosnku bez podgrzybienia są Nowosybirsk, Broadleaf 220 i inne lokalne odmiany.
Czosnek jest jednym z najbardziej popularnych warzyw na naszym stole, dla udanej uprawy bardzo ważne jest, aby wybrać odmiany do strefy, a następnie zbiory będą gwarantowane.