Przydatny kissel dla dziecka
Kissel - bardzo przydatny napój, zalecany do wprowadzenia w dietę małych dzieci. Napój ten jest nie tylko nasycony witaminami, ale także przyczynia się do korzystnej pracy układu trawiennego.
Przepis Kissela na dziecko
Składniki:
- truskawki, truskawki, porzeczki, żurawina - 100 g;
- woda - 1 przedmiot;
- cukier - 0,5 łyżeczki.
- skrobia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Jagody są dokładnie myte, zagniatane zaprawą i wyciskane z nich soki. Wycisnąć wylano przegotowaną wodę i ogrzał się, ale nie gotować. Następnie dekokuje się, rozcieńcza wodą, dodajemy cukru do smaku i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Następnie ostrożnie wylej skrobię rozcieńczoną w soku z jagód i mieszaj, aż utworzą się grudki. Kiedy Kissel z żurawiny aby dziecko się zagotowało, zdejmij je z ognia i schłodź do temperatury pokojowej.
Przepis na nerkę owsianą dla dzieci
Składniki:
- płatki owsiane - 100 g;
- mleko - 1 przedmiot;
- woda - 1,5;
- sól - szczypta;
- cukier - 3 łyżeczki.
Przygotowanie
Hercules nalewać przez 12 godzin w ciepłej wodzie, włożyć do ognia, a następnie przefiltrować i wycisnąć. Dodaj sól, cukier i wlej mleko. Wrzucamy wszystko do ognia i gotujemy, ciągle wtrącając, aż dostaniemy gęstą galaretkę.
Kissel z jabłek dla dzieci
Składniki:
- cukier - 2 łyżeczki.
- jabłka - 100 g;
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka;
- woda - 150 ml.
Przygotowanie
Jabłka są myte, napełniamy się wrzątkiem, mielimy na drobnym makaronie i wyciskamy sok. Ściska się wrzącą wodę i gotuje przez około 10 minut, po czym filtruje bulion owocowy, niewielką jego część schładza i rozcieńcza skrobią. W pozostałym napoju zalać cukrem i doprowadzić do wrzenia. Mieszając, wlewając skrobię i gotować do uzyskania grubej warstwy. Gdy galaretka ostygnie, dodaj sok jabłkowy.
Mleczna galaretka dla dzieci
Składniki:
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. łyżka;
- mleko - 2 sztuki;
- Vanillin - do smaku;
- woda - 0,5 łyżki.
Przygotowanie
Skrobię hoduje się w zimnej przegotowanej wodzie i odkładamy na chwilę. Mleko wlewa się do wiadra, wkłada słaby ogień i doprowadza do wrzenia. Następnie, za pomocą cienkiej strużki, wlej rozcieńczoną skrobię, dodaj trochę cukru i gotuj wszystko razem przez 7-10 minut. Jednocześnie stale mieszamy galaretkę mleczną, aby nie tworzyły się grudki i nie płonęło. Gotowy do wypicia drinka z talerza, wrzucić szczyptę wanilii do smaku. Przed podaniem schładzamy mleczną galaretkę i wlewamy ją do szklanek, dekorując je świeżymi jagodami i kawałkami owoców.