Jedzenie Pyszne artykuły

Tortilla z serem

Tortilla z serem to wspaniała przekąska, którą można zabrać ze sobą i podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. W cienkim cieście można włożyć prawie każdy farsz, wybieraliśmy ser.

Tortilla z szynką i serem

Składniki:

  • ser śmietankowy - 250 g;
  • masło - 2 łyżki. łyżki;
  • zielona cebula - 1 łyżka. łyżka;
  • pietruszka - 1 łyżka stołowa. łyżka;
  • mieszanka papryki - 1/2 łyżeczki;
  • suszony czosnek - szczypta;
  • sól - do smaku;
  • gotowana szynka - 80 g;
  • tortille - 5 szt .;
  • zielona cebula - 3 pióra.

Przygotowanie

Śmietankowy ser ubijamy miękkim masłem aż do uzyskania gładkiej konsystencji i doprawiamy powstałą mieszaninę solą, pieprzem, posiekanymi ziołami i suszonym czosnkiem do smaku. Nasmarować ciasta masą i przykryć cienkimi plasterkami szynki. Na jednym z brzegów smarowanej tortilli nakładamy pióra zielonej cebuli i zamieniamy wszystko w rulon. Pokrój tortille na plasterki wielkości jednego octu.

Tortilla z serem i boczkiem

Składniki:

  • boczek - 80 g;
  • marynowane grzyby - 100 g;
  • twaróg - 150 g;
  • tortilla - 4 sztuki;
  • oliwki - 1 garść;
  • twardy ser - 100 g;
  • ser śmietankowy - 100 g;
  • liście arugula - 1 opakowanie.

Przygotowanie

Boczek pokroić w duże plasterki, włożyć na patelnię i smażyć do złocistej skórki i lekkiego chrupania. Grzyby pokroić w talerze lub ćwiartki. Wymieszać tarty twardy ser z twarogiem, pieczarkami, pokruszonym i pieczonym chrupiącym boczkiem. Rozsypywamy ser śmietankowy nad tortillą, kładziemy liście rukoli i tarty ser z grzybami. Składamy tortillę z serem oliwkowym z bułeczkami i serwujemy.

Przepis na tortilla z serem

Składniki:

  • oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
  • sos pomidorowy - 4 łyżki. łyżki;
  • ostre kiełbasy w jelitach - 200 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • jaja - 5 szt .;
  • pietruszka - grona;
  • twardy ser - 1 przedmiot;
  • tortilla;
  • sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

tortilla z szynką i serem

Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i smażymy na niej mielone mięso z gorących kiełbasek na złoty kolor. Usuwamy mięso z patelni i smażymy cebulę ze smażoną cebulą do miękkości i złota. Bijamy jajka zielenią, solą i pieprzem, z powstałej mieszaniny przygotowujemy omlet.

Smaż tortilla z sosem (można wymieszać sos z pieczonym mięsem mielonym i przykryć tortillas), rozprowadzić na pieczonej cebuli, mielonym mięsie i jajecznicy. Posyp cały ser i zamień w bułkę. Smażyć tortille z serem na patelni po obu stronach, aż ser się rozpuści. Podajemy tortille z gorącym nadzieniem. Smak Bon!