Najłatwiejszy przepis na kandyzowane skórki z arbuza
Dzisiaj powiemy Ci, jak szybko zrobić owoce kandyzowane ze skórek z arbuza, które mogą być stosowane w deserach lub stosowane niezależnie z herbatą.
Jak zrobić kandyzowane łupy z arbuza w powolnej kuchence?
Składniki:
- skórki arbuza - 1,2 kg;
- cukier granulowany - 1,8 kg;
- woda - 1,2 l;
- cukier puder.
Gotowanie
Ziarna arbuza z grubościennego arbuza nadają się do wytwarzania kandyzowanych owoców. Po zjedzeniu miazgi można przystąpić do przetwarzania pozostałych skorup.
Najpierw wycinamy z nich zieloną skórkę ostrym nożem. Resztę pokrojonego na kawałki o pożądanym kształcie, włożyć do emaliowanego pojemnika i zanurzyć w zimnej wodzie na pięć dni. Codzienna zmiana Vodichku na świeżą.
Namoczone skórki umieszcza się w pojemniku multicooker wypełnionym zimną wodą, ustawia urządzenie w trybie "Parzenie" i ustawia czas na dwadzieścia minut. Po sygnale zakończenia procesu wylewamy wodę, przechylając łupiny arbuza w durszlak. Zwracamy skorupy do miski, zasypiamy cukrem, napełniamy wodą, mieszamy i włączamy tryb "Pil". Po sygnale wyjmujemy kandyzowane owoce ze zbiornika multicooker i umieszczamy je na blasze do pieczenia, wkładając do pergaminu. Suszone do wymaganej gęstości, posyp cukrem pudrem i złożyć do pojemnika do przechowywania.
Kandyzowane skórki z arbuza - szybki przepis
Składniki:
- skórka arbuza - 1 kg;
- cukier granulowany - 0,5-0,75 kg;
- woda (jeśli to konieczne) - 90 ml;
- wanilia lub esencja owocowa - do smaku;
- cukier puder.
Gotowanie
Arbuz obrać z twardej zielonej skórki. Następnie myjemy je dobrze, wkładamy je do emaliowanej patelni, zalewamy cukrem i zapominamy o nich przez siedem lub dziesięć godzin.
Po pewnym czasie wymieszaj masę. Jeśli wybrano wystarczającą ilość soku, nie dodajemy wody, w przeciwnym razie należy wlać trochę wody. Dodaj wanilię lub jakąkolwiek esencję owocową, podgrzej do wrzenia i gotuj 
niskie ciepło, aż kawałki staną się półprzezroczyste. Zwykle dzieje się to za dwadzieścia do trzydziestu minut.
Następnie schłodzić owoce kandyzowane do temperatury pokojowej, położyć je na papierze pergaminowym, wstępnie wyłożyć na blasze do pieczenia i umieścić w ciepłym miejscu do wyschnięcia. Możesz ogrzać piekarnik do 60 stopni i zdefiniować naczynie z kandyzowanymi owocami, od czasu do czasu je obracając. Również w tym celu jest możliwe, jeśli jest dostępne, stosowanie suszarki. Stopień wysuszenia zależy od Twojego gustu.
Następnie posyp kandyzowany cukier sproszkowanym cukrem i włóż do pojemnika do przechowywania.