Talkan - korzyści i szkody
Wiele osób wie, jakie cuda może zrobić kiełek pszenicy dla naszego ciała. Aby ich używać łatwiej i przyjemniej, wynaleźli talizman - zmielony na mąkę, kiełkujące ziarna pszenicy i jęczmienia z różnymi dodatkami.
Korzyści i szkody z talkan
Przede wszystkim warto zauważyć, że rozmówca zawiera dużą liczbę włókno który wiąże tłuszcze i toksyny, a następnie usuwa je z jelit. Ponadto, dostając się do przewodu pokarmowego, błonnik znacznie zwiększa objętość, więc po jedzeniu talkanu, uczucie sytości szybko pojawia się i utrzymuje się przez długi czas. Talkan na utratę wagi jest przydatny, ponieważ pozwala uzyskać wystarczającą ilość mniejszej ilości jedzenia i chroni przed przejadaniem się.
Kolejną pozytywną gadaniną jakości jest to, że jest bardzo lekkostrawna. Kiedy pęd zaczyna rosnąć w ziarnie, składniki odżywcze stają się jak najbardziej dostępne dla organizmu, ponieważ są rozkładane na monomery, glukozę i aminokwasy. Dlatego głośnik niskotonowy jest idealny do trzymania dni postu.
Zalety Talkan wynikają również z obecności witamin i minerałów. Mąka z kiełkujących ziaren jest bogata witamina E , który chroni nasze komórki przed uszkodzeniem, a także reguluje układ hormonalny. Talkan jest również źródłem wapnia, żelaza i magnezu.
Jak korzystać z talkan?
Mąka z kiełkujących ziaren nadaje się do pieczenia, jednak należy pamiętać, że przy przedłużonej obróbce cieplnej użyteczne związki ulegają zniszczeniu. Jeśli do talanu wlewa się wrzącą wodę i pęcznieje, dostajesz zdrowe śniadanie, możesz dodać trochę miodu do tej owsianki. Szklanka niskotłuszczowego kefiru z dwiema łyżkami talku jest idealna jako przekąska.
Mąka z kiełkujących ziaren jest również używana do przygotowania herbaty leczniczej. Aby to zrobić, łyżka talkan należy wlać szklankę gorącej wody i pozwolić mu parzyć.
Możliwe uszkodzenie mowy Czasami korzystne właściwości talkanu mogą być minimalne, a szkoda jest znacząca, na przykład w przypadku nadmiernego używania tego produktu. Wprowadź go ostrożnie 
Dieta powinna być podawana osobom z chorobami przewodu pokarmowego, ponieważ włókno drażni ściany żołądka i może powodować biegunkę i wzdęcia.
Ci, którzy śledzą figurę, powinni wziąć pod uwagę dość wysoką kaloryczność tej mąki - 100 g zawiera około 305 kalorii. Talkan jest bogaty w proteiny, ale zawiera w sobie jeszcze więcej węglowodanów, dlatego najlepiej go spożywać rano.
Przy zakupie uważnie przeczytaj kompozycję. Aby poprawić smak, dodaje się do talkan nie tylko przypraw, ale także kandyzowanych owoców, suszonych owoców, orzechów i cukru, a to zwiększa kaloryczność produktu.