Słodycze

Post nie jest powodem, by odmawiać sobie przysmaków, ponieważ wraz z popularyzacją weganizmu na otwartych przestrzeniach sieci zaczęły pojawiać się coraz bardziej różnorodne i smaczne dania przygotowane bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego. Przepisy na najsmaczniejsze chude słodycze, które można przygotować codziennie na herbatę, opiszemy bardziej szczegółowo poniżej.

Chude słodycze zrób to sam

Popularne batony kokosowe mogą stać się chude, jeśli sam je ugotujesz, używając czarnej, a nie mlecznej czekolady. Oprócz orzecha kokosowego w recepturze stosuje się również migdały, które można kupić w całości lub bezpośrednio na mąkę.

Składniki:

chipsy kokosowe - 165 g;
mąka migdałowa - 95 g;
kochanie - 45 g;
czekolada - 170 g.

Gotowanie

Używając szybkoobrotowego miksera, ubij chipsy koksu i mąkę migdałową (lub całe orzechy), aż utworzy się ciastowata masa. Jeśli ułożysz razem ciasto jest trudne, możesz wlać kilka łyżek wody. Te chude słodycze są przygotowywane bez pieczenia, a zatem gotowa mieszanka wystarcza na 10 minut do wstawienia do zamrażarki.

Gdy mieszanina schładza się, roztop czekoladę. Od masy orzechowej, uformuj cukierki o dowolnym kształcie i kładąc je na widelcu lub wykałaczce, zanurz w rozpuszczonej czekoladzie. Połóż cukierki na pergaminie i włóż je na zimno, aż warstwa czekolady całkowicie się zestali.

Przepis na wielkopostne szarlotki

Składniki:

płatki owsiane - 45 g;
mąka - 115 g;
skrobia - 5 g;
margaryna roślinna - 55 g;
ocet jabłkowy - 5 ml;
lodowata woda - 115 ml.

Dla toppig:

cukier - 55 g;
mąka - 85 g;
szczypta cynamonu;
olej roślinny - 75 ml.

Do wypełnienia:

jabłka - 580 g;
garść rodzynek;
cukier - 65 g;
szczypta cynamonu.

Gotowanie

Najpierw rozbij płatki owsiane na mąkę za pomocą mocnego miksera. Połącz mąkę owsianą z mąką pszenną, dodaj odrobinę krochmalu, a następnie pocieraj ją miękiszem z margaryną z warzyw. Zbierz uzyskaną okruchy przez dodanie niewielkiej ilości wody lodowej zmieszanej z octem jabłkowym.

Oddzielnie ułóż ciastko, mieszając ze sobą wszystkie składniki.

Jabłka są wolne od rdzenia i pokrojone w duże kostki. Rozwałkuj ciasto i włóż do formy. Napełnij uzyskaną bazę kawałkami jabłka zmieszanymi z cukrem i rodzynkami, posyp cynamonem. Dołóż na wierzch i umieść wszystko, aby upiec w 200 stopniach 40 minut.

Lean Brownies

Popularne amerykańskie ciasteczka można wytwarzać bez jajek i dużych ilości cukru. Większość słodyczy w tym przepisie jest podawana przez banany i jabłka, ta ostatnia jest również głównym spoiwem, zastępującym jajka.

Składniki:

dojrzałe banany - 200 g;
przecier jabłkowy - 80 ml;
kakao - 65 g;
mąka - 55 g;
miękisz czekoladowy - 35 g

Gotowanie

Dojrzałe banany (lepiej nawet przejrzałe), puree i mieszankę puree bananowego z jabłkiem. Oddziel kakao i mąkę szczyptą soli. Dodaj puree owocowe do suchych składników i spraw, aby danie stało się jeszcze bardziej czekoladowe, dodając do ciasta ciasto czekoladowe. Rozłóż mieszaninę w formie pokrytej pergaminem i pozostaw na pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Wielkopostne babeczki

Składniki:

samozbierająca się mąka - 225 g;
skrobia - 25 g;
cukier - 110 g;
woda 175 ml;

jabłkowy - 40 g;
olej roślinny - 75 ml;
Jagoda - 95 g.

Gotowanie

Osobno mieszaj suche składniki i płyny. Połącz obie mieszaniny, mieszając jednorodne ciasto. Uzupełnij ciasto dowolnymi jagodami (w tym przypadku używając borówki czarnej) i rozprowadź porcje między komórkami form muffin. Piec przez 20 minut w temperaturze 180 °, a następnie pozostaw muffiny do ostygnięcia.