Truskawka - dobra i zła

Teraz wzrost lata. Na rynku pojawiły się w obfitości jagody. I, oczywiście, niekwestionowana królowa lipca - świeża truskawka ogrodowa! Cóż, jakie inne jagody mogą z nią dyskutować o pięknie, delikatnym odurzającym aromacie i rozmiarze? Naprawdę - królowa Wiktoria, jak ją nazywano!

A tak przy okazji, tylko o rozmiarze ... Nie warto ścigać największego importu. Niektóre jagody takie "obcokrajowiec" mogą osiągnąć 150, a nawet 200 gramów (!!!). Gigantyzm jest zawsze zły, szczególnie w dziedzinie ogrodnictwa, a takie okazy są dobre tylko dla muzeum ciekawostek lub programu "Oczywiste-Niesamowite" ... Właściwy nabywca zawsze preferuje truskawki z sąsiedniego pola lub ogrodu kuchennego, choć o skromnym rozmiarze, ale świeże, pachnący i bez niego GMO i inne nowoczesne sztuczki, pozwalające sprowadzać towary z Ameryki Południowej, a jednocześnie bez utraty zewnętrznej atrakcyjności.

A teraz, jak mówią komentatorzy sportowi, porozmawiajmy trochę o kompozycjach, a raczej o składzie tej wspaniałej jagody. Dokładniej mówiąc, co pomoże nam później określić zalety i szkody truskawek.

Skład naszych jagód obejmuje:

• 5-12% węglowodanów (glukozy, fruktozy, sacharozy, pektyny, błonnika);
• witaminy A, C, B;
• Substancje mineralne: żelazo, potas, miedź, kobalt, mangan, molibden, fluor.

W tym samym czasie prawie nie zawiera tłuszczu! Uwaga dla naszych uroczych pań zawsze szukających kombinacji korzyści i przyjemności ... Drogie kobiety, które chcą schudnąć, a jednocześnie nie odmawiają sobie słodyczy - ta jagoda jest stworzona przez naturę i ludzką pracowitość dla Ciebie! W 100 gramach truskawek tylko 30 kcal. Być może niska wartość energetyczna jest główną zaletą truskawek dla kobiet, które tracą na wadze.

Zawsze zaleca się spożywanie najbardziej świeżych truskawek. Każde leczenie, z wyjątkiem oczywiście obowiązkowego mycia czystą chłodną wodą, znacznie zmniejszy korzyści z jego konsumpcji, niszcząc delikatne i niezbędne dla nas witaminy.

Świeże truskawki są dobre ze śmietaną, mlekiem, jogurtem, twarożkiem. Nie poleca się truskawek posypanych cukrem, po pierwsze, truskawki są słodkie bez tego, po drugie, cukier delikatnie ją fermentuje, a więc psuje się trochę, a po trzecie - dlaczego potrzebny jest dodatkowy cukier, lepiej nie być zbyt leniwym, aby spróbować kilku jagód na słodko , i od sprzedawców, którzy na to nie pozwalają, lepiej nie kupować towarów ... widocznie, wiedzą o tym, czego nie powinniście wiedzieć, a otworzysz "sekret" nie tak życzliwego sprzedawcy tylko w domu, po otrzymaniu czegoś twardego i kwaskowatego, jednocześnie dobrowolnie ułatwiając twój portfel.

Zawsze mówiliśmy o korzyściach ze świeżych jagód, ale, niestety, truskawki są sezonowe, a zimowy import naprawdę nie chce być dyskutowany podczas tych letnich dni, więc nie wahaj się teraz zbierać plonów na sezon jesienno-zimowy. Stosowanie suszonych truskawek nie różni się zbytnio od świeżych jagód, ponieważ w procesie suszenia liści wodnych, a korzystne substancje są przechowywane w postaci koncentratu. Różne konfitury, dżemy i kompoty rozkoszują się tobą zarówno w nudnym poza sezonem, jak iw ciężkich mrozach. Oczywiście nie są one już przydatne, ale wciąż jest lepsze niż nic ...

Świeże truskawki są również lekarstwem. Jest zalecany w chorobach wątroby i nerek, pomaga w zaparciach i niedokrwistości, anemii i chorobie Gravesa-Basedowa. Świetna pomoc w przywróceniu odporność pacjentom pooperacyjnym, zapobiega chorobie palaczy i "fanów Bachusa". Truskawki są również przydatne w czasie ciąży - jako źródło żelaza i środek profilaktyczny do niedokrwistości, a także do zwalczania dość częstego problemu kobiet "w przyjemnym oczekiwaniu" - zaparcia.

Truskawka to doskonały produkt kosmetyczny. Maski świeżych jagód nadają młodości i świeżości twarzy. Również jagody oszczędzają piegi i trądzik.

Korzyści truskawkowe i przeciwwskazania

Musimy natychmiast dokonać rezerwacji - truskawki mają zarówno zalety, jak i przeciwwskazania. Berry może być silnym alergenem, więc nie daj się ponieść tej ilości. A jeśli nie ma wyraźnej reakcji alergicznej, nadal nie zaleca się stosowania więcej niż 500 g dziennie. Truskawki są również przeciwwskazane dla osób z problemami przewodu pokarmowego, ponieważ może to zwiększyć kwasowość.

• ← Truskawka - użyteczne właściwości
• Dieta truskawkowa →