Filet z kurczaka - ulubiony produkt ludzi, którzy przestrzegają zdrowego stylu życia. Białe mięso zawiera substancje, które dają energię i siłę, a metody gotowania pomagają stworzyć zdrową dietę. Rozważmy przepisy na gotowanie piersi z kurczaka w połączeniu z różnymi składnikami.
Duszony filet z kurczaka z grzybami w śmietanie
Korzystając z dostępnych produktów, możesz ugotować oryginalne danie, które wcale nie jest gorsze w smaku, niż wykwintne arcydzieło kulinarne. Filet z kurczaka duszony w śmietanie z dodatkiem grzybów i przypraw zamieni codzienną kolację w świąteczną.
Składniki:
- filet z kurczaka -800 g;
- pieczarki - 180 g;
- śmietana - 250 ml;
- rosół z kurczaka - 200 ml;
- olej roślinny - 55 ml;
- czosnek - 5 g;
- majonez -60 g;
- suszona bazylia - 5 g;
- mielony czarny pieprz -1/6 łyżeczki.
Gotowanie
- Filet z kurczaka, pokrojono w małe paski i marynowano w majonezie, dodając pieprz i bazylię. Niech warzy przez kwadrans.
- Włóż filet na rozgrzaną patelnię i smaż na oleju przez nie więcej niż dwie minuty.
- Przygotuj pieczarki, pokrój i dodaj do mięsa. Gotuj przez kilka minut, następnie wylej bulion i trzymaj naczynie na ogniu przez nie więcej niż dziesięć minut.
- Wymieszaj śmietanę z posiekanym czosnkiem, połącz z daniem i gotuj na wolnym ogniu przez kwadrans.
Duszony filet z kurczaka z warzywami w wolnym naczyniu
Gotowanie w wolnym naczyniu to właściwy sposób na zachowanie zdrowych właściwości filetów z kurczaka i warzyw. Etapowe przygotowywanie składników w jednym reżimie temperaturowym pozwala zachować soczystość produktów. Gulasz z kurczaka - przepisy, dzięki którym pachnące mięso z kurczaka przybiera różnorodne pikantne odcienie.
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- woda - 200 ml;
- cebula - 55 g;
- Bułgarska papryka - 80 g;
- pomidory - 65 g;
- czarny pieprz - 1/6 łyżeczki;
- olej roślinny - 20 ml;
- mrożony kalafior - 180 g
Gotowanie
- Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, wkładamy do miski z multicookerem, zalewamy olejem roślinnym i gotujemy przez kilka minut w trybie "Frying".
- Filet z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić pieprzem. Na wierzchu ułożyć pokrojone pomidory i kalafior.
- Napełnij masę wodą i gotuj przez około godzinę w trybie "gaszenia".