Kiełkujące ziarno jest nazywane pożywieniem przyszłości, ponieważ nie trzeba go gotować, ale w sensie dosłownym trzeba go samemu wyhodować. Taka żywność nie zawiera dodatków chemicznych, ale jest bardzo pożywna i zawiera wiele przydatnych substancji. Zaletą kiełkujących ziaren pszenicy jest przede wszystkim unikalny skład biochemiczny. Dzięki niemu są pokazywane nie tylko w diecie, ale także w leczeniu niektórych chorób.
Fakt, że całe ziarna są bardzo przydatne, wielu ludzi wie. Nie bierze jednak pod uwagę, że cenne substancje w zwykłej pszenicy wydają się być konserwowane wewnątrz twardej skorupy, a zatem nie mogą być wchłonięte przez organizm w 100%. Kolejne całe ziarno kiełkowało - "przebudzone", naturalnie wzbogacone żywymi aminokwasami i witaminami. Jest w stanie przekazać osobie maksimum jej użyteczności.
Produkt ten zawiera wiele witamin z grupy B, które wzmacniają system nerwowy, mają pozytywny wpływ na aktywność mózgu, pracę serca. Witamina A w takich ziarenach zwiększa odporność organizmu na choroby wirusowe, poprawia wzrok, działa jako przeciwutleniacz. Witamina C walczy z awitaminozą, witamina E optymalizuje procesy metaboliczne w komórkach i przedłuża młodość. Minerały normalizują równowagę wodno-solną i poprawiają pracę narządów wewnętrznych. W cukrzycy zaleca się spożywanie kiełkujących ziaren pszenicy ze względu na brak w nich szybkich węglowodanów - taki dodatek naturalnie reguluje poziom cukru we krwi.
Co to jest szkodliwe porośnięte ziarno pszenicy?Oprócz korzyści, a także szkody wykiełkowane ziarna pszenicy może być. W jego składzie jest obecny gluten , które mogą powodować wzdęcia i wzdęcia. Dlatego produkt jest przeciwwskazany dla osób z chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego. Ponadto, należy ostrożnie używać kiełkujących pszenicy do alergików.