Shrimp Spaghetti
Nie wiesz, co ugotować na obiad, aby okazało się nie tylko smaczne, ale i eleganckie? Następnie proponujemy zrobić oryginalne danie, które nie pozostawi nikogo obojętnym - spaghetti z krewetkami. To nie zajmie Ci dużo czasu, ale okaże się niezwykle satysfakcjonujące, piękne i użyteczne, a owoce morza nadają mu pikanterii i elegancji.
Przepis na spaghetti z krewetkami
Składniki:
- czarne spaghetti;
- zamrożone duże krewetki - 150 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- duże małże - 100 g;
- oliwa z oliwek - do smażenia;
- twardy ser - 50 g;
- krem 22% - 100 ml;
- pomidorki koktajlowe i bazylia - do serwowania;
- przyprawy
Gotowanie
Wlej do garnka wrzącą wodę, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i sól. Wymieszaj, delikatnie opuść spaghetti i gotuj przez 10 minut. Następnie należy rozłożyć i umyć zimną wodą. Szybko usmażyć obrany czosnek na patelni, a następnie wyjąć i dodać obrane krewetki. Smażymy je przez kilka minut, doprawiamy przyprawami i układamy na talerzu. Na tym samym maśle przepuść małże i napełnij je śmietaną. Ugotuj je przez 3 minuty, a także ułóż krewetki. Wrzuć tarty ser i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Kiedy wszystko jest gotowe, zaczynamy zbierać danie: rozetrzyj talerz czosnkiem, ułóż makaron, dodaj owoce morza, polej sosem serowym, posyp serem i podgrzej czarne spaghetti z krewetkami w kuchence mikrofalowej. Następnie udekoruj potrawę pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią.
Spaghetti z krewetkami i grzybami
Składniki:
- obrane krewetki - 150 g;
- spaghetti - 350 g;
- świeże grzyby - 150 g;
- tłusty krem - 250 ml;
- ser - 100 g;
- masło - 50 g;
- przyprawy;
- czosnek - 4 ząbki.
Gotowanie
Jak gotować spaghetti z krewetkami? Grzyby są przetwarzane i krojone na kawałki o dowolnym kształcie. Czosnek czysty i rozdrobniony, a ser wcierany w terochke. Włóż mały kawałek masła na patelnię, dodaj czosnek, krewetki i smaż przez kilka minut. Następnie połóż resztę masła i grzybów. Smażyć przez 3 minuty i gotować równolegle w rondlu z spaghetti. Następnie wprowadź śmietanę do garnka i wrzuć ser. Gulasz przez 10 minut, aż sos zgęstnieje. Następnie ułóż spaghetti na talerzu i polej ugotowane owoce morza.
Spaghetti z krewetkami i serem
Składniki:
- spaghetti - 1 opakowanie;
- obrane krewetki - 400 g;
- krem - 1 łyżka.
- przetworzony ser - 2 szt .;
- czosnek - 4 ząbki;
- świeży koperek - 1 pęczek;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Zagotuj makaron w tradycyjny sposób, kładąc je ostrożnie we wrzącej i lekko osolonej wodzie. Następnie odrzuć makaron w durszlaku. Aby przygotować sos spaghetti z krewetkami, wlej do żelaznego garnka olej roślinny, podgrzej go i ułóż obrany czosnek. 
Smaż przez 5 minut, a następnie wyjmij i wyrzuć. W uzyskanym pachnącym maśle rozprowadzamy obrane krewetki i przechodzimy je przez nie więcej niż 3 minuty na dużym ogniu. Następnie wyjmujemy owoce morza i wlewamy śmietankę do pieca. Kiedy się zagotują, zmniejsz płomień i wyrzuć kawałki roztopionego sera. Kontynuujemy przygotowanie sosu do całkowitego rozpuszczenia sera przez około 7 minut. Tym razem umyj koperek, posiekaj go i włóż do masy serowej. Następnie kładziemy smażone krewetki i pozwalamy sosowi gotować przez kolejne 2 minuty, jeśli okazało się, że jest zbyt gęsty, rozcieńczyć go wodą do pożądanej konsystencji. Podawaj spaghetti z krewetkami, kładź je na talerzach a la carte i zalewaj śmietaną.