Zupy dla matek karmiących
Podczas karmienia piersią kobieta musi spożywać urozmaiconą dietę, aby nie tylko zapewnić dziecku wszystkie niezbędne składniki odżywcze, ale także je zdobyć. W wielu krajach karmiące matki powinny spożywać zupy. W naszym kraju zupa i bez zaleceń lekarzy jest jednym z głównych i ulubionych potraw. Zupy dla matek karmiących są konieczne nie tylko ze względu na ich wartość odżywczą, ale także dlatego, że dostarczają organizmowi dodatkowego płynu. W tym artykule dowiemy się, jakie zupy mogą być karmione, a także udostępnić przepisy na zupy podczas karmienia piersią.
Jakie zupy mogą karmić mamę?
Dzisiaj lekarze zalecają matkom karmiącym przestrzeganie specjalnej diety, eliminując z diety wszystkie potencjalnie niebezpieczne produkty, takie jak czerwone warzywa i owoce. Ograniczenia te praktycznie nie dotyczą zup podczas karmienia piersią. Jednak w pierwszym miesiącu po porodzie najlepiej nie jeść czerwonych zup (barszczu), a także naczyń, które powodują niepożądaną reakcję w ciele matki. Na przykład karmienie piersią grochu nie jest najlepszym wyborem, jeśli powoduje wzdęcia lub zgagę u kobiety.
Podczas karmienia piersią nie powinno się jeść zupy grzybowej, zwłaszcza z grzybów zbieranych samodzielnie. Grzyby są uważane za ciężki pokarm: zawierają dużo błonnika, białka i skrobi zwierzęcej. Ponadto dzikie grzyby mogą gromadzić toksyny. Jeśli jesteś już bardzo nie do zniesienia, możesz sobie pozwolić na zupy z pieczarkami lub boczniakami, ale są zalecane w małych ilościach w pierwszej połowie dnia.
Kasza lub zupa jarzynowa dla matek karmiących może być prawdziwą magiczną różdżką. Ponadto, nie daj się ponieść przyprawom, dodaj tłuszczu do zup dla matek karmiących do minimum i weź świeże mięso do bulionu od młodego zwierzęcia.
Przepisy dla matek karmiących
Zupa wielkopostna dla matek karmiących: będziesz potrzebować pomidorów (2 szt.), Bułgarskiego pieprzu (1 szt.), Cebuli (1 szt.), Natki pietruszki, 2,5-3 łyżki. l ryż i 1,5 litra wody lub bulionu warzywnego. Pokrój warzywa w kostkę (pomidory i skórki). W rondlu podsmażyć cebulę w oleju roślinnym, dodać pomidory, pietruszkę, a następnie 2 minuty. 
Połóż paprykę i smaż przez kolejną minutę. Wlać do rondla gorącą wodę lub bulion warzywny, doprowadzić do wrzenia, dodać umytego ryżu i wymieszać. Zagotować na małym ogniu przez kolejne 15 minut, następnie sól i pieprz, usunąć z ognia i odstawić pod pokrywką na 10-15 minut.
Rassolnik z rybą: przygotować bulion rybny (300 g ryby na 2 litry wody). Wytnij 2 kiszone ogórki w paski i dusić w małym bulionie. We wrzącym bulionie, umieść umytą i gotowaną na parze jęczmień (4 łyżki), ziemniaki (4-5 sztuk), pokroić w kostkę, pokroić w paski i cebulę spasserovannye, marchewkę, korzeń pietruszki (całość 1 szt.) I gotować przez 15 minut Dodaj ogórki, liść laurowy, sól i gotuj przez kolejne 5 minut.