Dieta zupy
Nadal trwają gorące dyskusje o tym, czy zupy powinny być włączone do codziennej racji, czy nie. Coraz częściej młodzi ludzie mają kanapki w biegu, a ich babcie, patrząc na to, potrząsają głowami z dezaprobatą i przybliżają talerz pachnącej, bogatej zupy. Oni, jak nikt inny, wiedzą, że zupa jest w stanie zarówno nasycić, jak i ogrzać, a jednocześnie jej zawartość kaloryczna jest znikoma. Istnieje wiele diet zupy - dieta na zupie bonn , dieta na zupach warzywnych, dieta zupa selera , dieta zupa cebulowa . Wszystkie są bardzo skuteczne i mają wiele pozytywnych opinii. W tym artykule znajdziesz najpopularniejsze przepisy na diety na zupach.
Zupa z kapusty Bonn
Możesz trzymać się tej prostej diety w zupie Bonn (zwanej też dietą z kapusty) o każdej porze roku i nie wymaga żadnych specjalnych wydatków. A wraz z zupą (w której płycie, nawiasem mówiąc, tylko 40 kcal) dostajesz dużo witamin, minerałów i wszystkich składników odżywczych zawartych w warzywach. Zupa jarzynowa może być spożywana tyle, ile chcesz, a jednocześnie schudnąć o 6 kg na tydzień. A sekret tej niesamowitej zupy z Bonn jest dość prosty: weź kapustę, 5 marchewek, 500 g zielonej fasoli, 5 pomidorów, 2 papryki, 100 ml soku pomidorowego, 2 małe cebule, pęczek selera, 2 kostki bulionu i zielenie (pietruszka, koperek) do smaku. Wszystkie warzywa pokroić na małe kawałki, włożyć do dużego rondla i zalać wodą, aby przykryć warzywa. Po zagotowaniu wody zagotować na małym ogniu, aż kapusta będzie miękka. Następnie przyprawiamy zupę do smaku.
Również w ciągu tygodnia należy ściśle przestrzegać zaleceń żywieniowych na każdy dzień diety zupy:
Dzień 1 - oprócz zupy jesz wszystkie owoce (z wyjątkiem bananów) i pijesz dużo płynów, w tym niesłodzoną herbatę i kawę.
Dzień II - oprócz zupy można jeść surowe warzywa, a na obiad można zjeść pieczone ziemniaki. W tym dniu zaleca się picie tylko wody.
Dzień III - w tym dniu można jeść dowolne warzywa i owoce (z wyjątkiem bananów i ziemniaków) oraz zupę. Musisz pić niegazowaną wodę, w ilości nie mniejszej niż 2 litry dziennie (jeśli zdecydujesz się zatrzymać dietę zupową po trzecim dniu, utrata masy ciała wyniesie maksymalnie 3 kg).
ІV dzień - musisz jeść zupę i wszystkie warzywa i owoce (jeśli jesz banany, ogranicz ich spożycie do dwóch dziennie). W tym dniu możesz pić odtłuszczone mleko i wodę.
V dzień - oprócz zupy możesz urozmaicić swoje menu kawałkiem gotowanego kurczaka (600 g dziennie) i kilkoma świeżymi pomidorami. W dniu musisz wypić 2 litry wody.
VI dzień - dodać kawałek kurczaka pieczonego w piekarniku (600 g dziennie) i dowolne warzywa (z wyjątkiem ziemniaków) do zupy. Zmyć wszystkie posiłki dużą ilością wody.
VII dzień - w ostatnim dniu diety można zjeść brązowy ryż i dowolne warzywa oprócz zupy. Przez cały dzień pijesz tylko wodę.
Dieta na zupach warzywnych
Dieta na zupach warzywnych nie powinna być przestrzegana przez długi czas, ale jej skuteczność nie pozostawi obojętnego - 10 kg na czerwono przez tydzień. Zasada tej diety zupy polega na tym, że w ciągu dnia wystarczy jeść tylko zupę warzywną bez chleba. Na przykład, w pierwszym dniu diety, gotujesz zupę z grzybów (moczysz suszone grzyby w wodzie, a następnie gotuj, doprawiając zupę do smaku) i jedz w małych porcjach 5-6 razy dziennie. Następnego dnia ugotuj chudy barszcz, następnie zupę z dowolnych warzyw (z wyjątkiem ziemniaków), czwartego dnia możesz ugotować zupę z marchwi, na piątej cebuli, w szóstym dniu - zupę kapustną. Główną zasadą tej diety nie jest spożywanie tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, mięsa, ziemniaków i roślin strączkowych podczas przygotowywania tych zup.
Przestrzeganie takiej diety na zupach warzywnych nie jest zalecane częściej niż raz na sześć miesięcy.
Zupa z selera
W połowie XX wieku specjalną dietę wymyślili chirurdzy amerykańskiej kliniki, która pomogła otyłym pacjentom schudnąć przed operacją. Podstawą tej diety była spalająca tłuszcz zupa selera. Oprócz zupy pacjenci mogli jeść dowolne warzywa (z wyjątkiem ziemniaków) i owoce (z wyjątkiem bananów). Wyniki były oszałamiające - pacjenci stracili na wadze o co najmniej 5 kg w tygodniu. Przyniosło to ogromną popularność diecie zupa selera, nie tylko w Ameryce, ale na całym świecie.
Receptura z selera wygląda tak: potrzebujesz 500 g łodyg selera, małą główkę kapusty, 1 dużą marchewkę, 1 cebulę, 4 świeże pomidory i 2 papryki. Warzywa pokroić w kostkę, włożyć do garnka i zalać 3 litrami wody. Sól i pieprz do smaku. Doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
Dieta zupa cebulowa
Dieta oparta na zupie cebulowej została zaprojektowana na 3 dni. Ojczyzną tej diety zupy jest Francja, chociaż klasyczna francuska zupa cebulowa gotowana jest w bulionie mięsnym, ale gotujemy zupę tylko na wodzie. Dieta z cebulą pomaga przyspieszyć metabolizm i obiecuje utratę wagi do 3 kg w 3 dni. W tych dniach musisz jeść tylko zupę cebulową przygotowaną według specjalnej receptury: weź 6 dużych cebuli i 3 marchewki i usmaż je trochę na 1 łyżce oleju słonecznikowego, zagotuj 50 g fasoli, 3 ziemniaki. Pokrój pietruszkę i seler. Włóż wszystkie warzywa i fasolę do rondla, wlej wodę, sól i pieprz do smaku i gotuj przez 10 minut na najniższym ogniu.