Napój z tego proszku był bardzo popularny kilka dekad temu, ale aby zdecydować, czy włączyć go do własnej diety, zobaczmy, co dokładnie jest użycie rozpuszczalnego proszku z cykorii i nie zaszkodzi jego regularnemu stosowaniu.
Eksperci zalecają stosowanie napoju przygotowanego z tego proszku do stosowania u kobiet w ciąży, cierpiących na różne choroby serca. Ale czy oni są w błędzie? A czy to naprawdę "nieszkodliwe" ten produkt? Zobaczmy, z czego składa się ten proszek i jakie zawarte są w nim substancje.
Sproszkowana rozpuszczalna cykoria jest produktem naturalnym. Jest produkowany z rośliny o tej samej nazwie (cykorii), która należy do rodziny Astrov. Napój z tego proszku jest uważany za "substytut kawy", to znaczy, że on również orzeźwia, ale nie ma szkodliwego wpływu na organizm, w przeciwieństwie do produktów zawierających kofeinę. Na korzyść cykorii i napoju jest fakt, że po spożyciu senność przechodzi, ale nie ma wzrostu ciśnienia krwi, co oznacza, że ryzyko różnych chorób sercowo-naczyniowych w przyszłości spada. Zawierające kofeina Napoje przeciwnie, będą miały raczej silny wpływ na stan naczyń i serce osoby, a efekt ten jest negatywny.
W proszku cykorii można znaleźć pierwiastki śladowe, takie jak potas, żelazo, sód, wapń i magnez. Substancje te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Ich niedobór może prowadzić do utraty włosów, zwiększonej łamliwości paznokci, a także do obniżenia wydajności układu odpornościowego.
Korzystne właściwości sproszkowanej cykorii są przede wszystkim tym, że są doskonałym środkiem przeciwzapalnym i przeciwdrobnoustrojowym. Lekarze twierdzą, że jeśli podczas epidemii grypy wymieniona zostanie przynajmniej jedna filiżanka kawy, nie można się obawiać o swoje zdrowie. Sproszkowana naturalnie rozpuszczalna cykoria zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, mianowicie ta witamina jest naturalnym lekarstwem na wzmocnienie odporności. Ponadto obecność w napoju witamin z grupy B przyczynia się również do tego, że dana osoba staje się mało podatna na infekcje wirusowe.
Cykoria polecana jest również osobom, które już mają ból gardła lub cierpią na przeziębienie. Gorący napój nie tylko pomoże "ogrzać gardło", ale także zniszczy mikroorganizmy powodujące procesy zapalne. Jest także w stanie zmniejszyć gorączkę, zwiększyć odporność organizmu, co jest ważne w leczeniu przeziębienia i grypy.
Oprócz witamin z grupy B i kwasu askorbinowego napój zawiera kwasy organiczne, inulinę polisacharydową i sole mineralne. Ta kombinacja pierwiastków śladowych i składników odżywczych przyczynia się do tego, że cykoria może wpływać na tempo przemiany materii. Jak wiadomo, tempo procesów metabolicznych organizmu wpływa na to, jak szybko człowiek zyskuje i zrzuca ciężar. Dlatego jeśli regularnie używasz tego napoju, możesz normalizować procesy asymilacji białek, tłuszczów i węglowodan , a także eliminacja "niepotrzebnego" organizmu substancji. Tylko 2-3 szklanki napoju dziennie pomogą stracić kilka kilogramów, szczególnie jeśli ogranicza się trochę do pieczenia i różnych słodyczy. I ten efekt można zauważyć w ciągu miesiąca.