Ostatnio coraz większą uwagę miłośników zdrowego odżywiania i medycyny naturalnej przyciągały białe nasiona lnu, które są najcenniejszymi surowcami. I chociaż brązowe nasiona lnu, które są szeroko uprawiane w naszych szerokościach geograficznych, są bardziej przystępne, biały len ma zarówno większą wartość odżywczą, lepszy smak, jak i wiele innych korzystnych właściwości. Rozważ korzyści z białego ziarna lnu.
W składzie białe nasiona lnu są podobne do brązowych nasion lnu i zawierają również następujący zestaw chemikaliów:
Ale ich główną różnicą w stosunku do brązu jest obecność w składzie lignanów - związków polifenolowych, w ich strukturze podobnej do żeńskich hormonów płciowych i wykazujących ich właściwości. W rzeczywistości te substancje to fitoestrogeny. Dlatego białe nasiona lnu są bardzo przydatne dla wszystkich kobiet, a szczególnie dla tych, którzy mają problemy z hormonalnym podłożem.
Dzięki lignanom białe nasiona lnu mają korzystny wpływ na kondycję skóry, przyczyniając się do jej powstawania odmłodzenie , zwiększenie napięcia i elastyczności, a także kondycji włosów, paznokci. Z powodu braku żeńskich hormonów, substancje te zastępują je w organizmie, a nadmiar ich działania jest ukierunkowany na zapobieganie interakcji hormonów z tkankami organizmu, zapobiegając w ten sposób rozwojowi niektórych patologii.
Inne użyteczne właściwości białych nasion lnu to:
Szybkość konsumpcji białego ziarna lnu wynosi 25 gramów dziennie (około jednej garści). Główne metody odbioru wewnętrznego to:
Przeciwwskazania do otrzymywania białych nasion lnu: