Cherry Shortbread
Zróbmy dziś z tobą pyszne, kruche ciastko z ciastkami wiśniowymi. Niesamowite połączenie wiśni ze słodkim i delikatnym kremem nie pozostawi nikogo obojętnym. Tak mniej słów, przejdźmy do robienia ciasteczek z kruchego ciasta.
Przepis na ciasto kruche z wiśniami
Składniki:
Do testu:
- masło - 100 g;
- cukier - 150 g;
- cukier waniliowy - 3 łyżeczki;
- jajko - 2 szt .;
- mąka - 350 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- skrobia ziemniaczana - 2 łyżki. łyżki;
- pestki wiśniowe - 200 g
Do kremu:
- śmietana - 200 ml;
- cukier - 150 g
Gotowanie
Weź roztopione masło, dodaj cukier i starannie miel. Następnie włóż jajka, cukier waniliowy i wszystko dobrze ubij. Następnie ostrożnie wlej mąkę i proszek do pieczenia. Ugniataj elastyczne, ale nie za zimne ciasto na ciasto wiśniowe. Nasmarować ręce olejem roślinnym, aby ciasto nie przylgnęło do nich. Bierzemy naczynie do pieczenia i ostrożnie układamy powstałą masę, tworząc małe zderzaki. Wlać trochę skrobi na wierzch, ponieważ wiśnia da dużo soku i rozłożyć grubą warstwę jagody. Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 ° C przez około 35 minut.
Podczas gdy ciasto wiśniowe jest pieczone z kruchego ciasta, przygotujemy krem. Umieść śmietanę w misce, dodaj sakhaa i dobrze ubij mikserem, aż cały cukier się rozpuści. Po upływie tego czasu wyjmujemy ciasto z pieca i natychmiast napełnia się je kwaśną śmietaną. Czekamy, aż trochę podosynet, a następnie wyjmujemy na 2 godziny w lodówce. Wyjmij gotowy tort, pokrój go na kawałki i podawaj gorącej herbacie.
Ciasto kruche z kruchego ciasta
Składniki:
- masło - 250 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- jajko - 4 szt .;
- ekstrakt z migdałów - 1 łyżeczka;
- mąka - 2 łyżki.
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- pestki wiśni - 3 łyżki.
Gotowanie
Więc weź trochę roztopionego masła, włóż do miski, dodaj cukier i starannie miel. Następnie stopniowo dodajemy jaja i ubijamy, aż do uzyskania masy powietrza. Umieść ekstrakt z orzechów migdałowych, mąkę, proszek do pieczenia i ugniataj ostre ciasto. Smaruj naczynie do pieczenia masłem i wyłóż ciasto. Cherry mieszamy z cukrem i kładziemy na ciasto. Przesłać ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 ° C przez około 50 minut.
Ciasto z wiśniami jest gotowe! Taki deser jest niesamowicie smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podczas serwowania udekoruj ciasto cukrem pudrem.