Moc kobiety w okresie laktacji powinny być zdrowe i różnorodne. Jednak biorąc pod uwagę fakt, że nie ma czasu na przygotowywanie wykwintnych potraw dla nowo powstałych mam, może warto uzupełnić menu o przydatne i łatwe do przygotowania sałatki.
Owoce, warzywa, z dodatkiem owoców morza lub mięsa, doprawione olejem roślinnym - uzupełnią zapasy ciała zubożonego po porodzie, nie zaszkodzą postaci i zaoszczędzą cenne minuty na odpoczynek.
Dzisiaj powiemy ci, jakie sałatki możesz jeść dla matek karmiących i dzielić się najlepszymi przepisy kulinarne. Już w pierwszych dniach po porodzie kobieta może rozpieszczać się prostą sałatką z gotowanych warzyw i chudego mięsa. Oczywiście na początku lepiej odrzucić takie składniki jak kapusta, rośliny strączkowe, kukurydza, pomidory. Te produkty mogą powodować gazowanie i alergie u Twojego dziecka. Majonez i przyprawy są również zakazane. Później, kiedy ciało okruchów staje się silniejsze i dostosowuje się do nowych warunków życia, matka może stopniowo wprowadzać do diety nowe pokarmy, dzięki czemu potrawy mogą stać się smaczniejsze i bogatsze.
Przepisy na smaczne i zdrowe sałatki dla matek karmiących
- Sałatka Cezara.
Składniki:
- schłodzona gotowana pierś z kurczaka - 400 g;
- liście sałaty - 100 g;
- nasiona sezamu - 1 garść;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- Ser parmezan - 200 g;
- białe krakersy - 200 g
- Sałatka z wątroby z marchewką.
Składniki:
- wątroba wołowa - 300 g;
- gotowana marchewka - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- jaja - 3 szt .;
- śmietana - 200 g;
- sól, zieleni - do smaku.
Takie dietetyczne sałatki dla karmiących matek można jeść nawet w pierwszym miesiącu po urodzeniu.
- Sałatka z burakami.
Składniki:
- gotowane buraki - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- siekane orzechy włoskie - do smaku;
- olej lniany - 2 łyżki. łyżka;
- sok z cytryny i sól do smaku.
- Sałatka "Cud" z kalafiora.
Składniki:
- kalafior gotowany kwiatostan - 400 g;
- słodka papryka sałata - 1 szt .;
- gotowane buraki - 1 szt .;
- sól, natka pietruszki i oliwa z oliwek - do smaku.
- "Budżet"
Składniki:
- zielone jabłka - 2 sztuki;
- kiszona kapusta - 1 szklanka;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny (do zaprawiania) - do smaku;
- cukier - do smaku.
- Sałatka z buraków i kukurydzy.
Składniki:
- gotowana marchew i buraki - 1 szt.
- zielona cebula - 1 szt .;
- kukurydza (zakonserwowana z słoika) - 150-200 g;
- jabłko - 1 szt .;
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana (do napełniania) - do smaku.
- Sałatka "Miejsce Ryba".
Składniki:
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- liście sałaty - 1 pęczek;
- gotowana ryba - 200-250 g;
- pomidory koktajlowe - 6 szt .;
- olej, sok z cytryny, sól - do smaku.