Niewątpliwie mleko matki jest najlepszym pokarmem dla noworodka, doskonale łączy wszystkie niezbędne składniki: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i pierwiastki śladowe. Niestety, coraz więcej młodych matek ma hipogalaktycznie. Następnie pojawia się pytanie: "Jak można zastąpić mleko matki, aby zapewnić, jeśli to możliwe, dostarczanie substancji niezbędnych do jego wzrostu i rozwoju w organizmie dziecka?"
Karmienie niemowlęcia kozim mlekiem jest dobrą alternatywą dla karmienia piersią. Chociaż kozie mleko jest bogate w kazeinę białkową, jak krowa, ale istnieją pewne różnice w ich składzie. Tak więc, w mleku kozim praktycznie nie ma alfa-kazeiny, która jest bogata w mleko krowie, więc karmienie niemowlęcia kozim mlekiem nie powoduje alergii. To właśnie białko może wywoływać reakcję alergiczną u niemowląt. Zawartość ß-kazeiny w kozim mleku jest taka sama jak w mleku matki. Ponieważ białka mleka koziego zawierają dużo albuminy, mogą być łatwo rozkładane, trawione i wchłaniane przez organizm dziecka. Dlatego jeśli podajesz mleko kozie dzieciom poniżej jednego roku, wtedy nie mają objawów niestrawności (nudności, wymioty, zaburzenia stolca). Jednak w przypadku braku mleka kobiecego matki pożądane jest łączenie mleka koziego z mieszaniną mleka (ilość mleka w mleku jest nie mniejsza niż 70% całkowitej diety), ponieważ w mleku kozim istnieją pewne witaminy i mikroelementy niezbędne do wzrostu i rozwoju, takie jak kwas foliowy i żelazo .
Mleko kozie podczas karmienia piersią może być zastąpione mlekiem z piersi wraz z mlekiem matki (jako suplementem) i karmą uzupełniającą (po 4 miesiącach dla dzieci karmionych sztucznie i 6 miesięcy dla karmienia naturalnego). Przed karmieniem dziecka kozim mlekiem, należy rozcieńczyć, aby zobaczyć, jak dziecko je nosić. Jak przygotować mleko dla kozich dzieci? Najpierw trzeba rozcieńczyć 1: 3 (2 części wody i 1 część mleka), jeśli dziecko dobrze toleruje tę mieszankę, to za 2 tygodnie można ją rozcieńczyć wodą 1: 1, a od sześciu miesięcy można już podać całe mleko kozie.
Jeśli zdecydujesz się uzupełnić lub nakarmić swoje kozie mleko kozie, musisz je wziąć od znajomego kozy lub osoby z dobrymi rekomendacjami. Przed podaniem dziecku takiego mleka należy go ugotować.