Sałatki do 8 marca

8 marca jest jak zwykłe święto, ale z jakiegoś powodu na to święto chcemy stworzyć takie menu, aby dania w nim były zarówno smaczne, jak i wiosenne. Oczywiście sałatki będą miały znaczny udział w świątecznym stole, więc porozmawiajmy o ich przepisach do 8 marca.

Sałatka "Wieczór panieński"

Przepisy na takie sałatki powinny być z pewnością zawarte w świątecznym menu 8 marca. W końcu ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także bardzo lekka, co jest bardzo cenne dla kobiet, które oglądają swoją figurę.

Składniki:

świeży ogórek - 1 szt .;
cebula - 1 sztuka;
kapusta biała - 500 g;
czerwona fasola - 1 puszka;
cytryna - 1/2 szt .;
sól, olej roślinny, pieprz.

Gotowanie

Kapusta jest cienko pokrojona, dzięki czemu sałatka staje się delikatna i soczysta. Dodaj do niego sól i zmielić, aż pojawi się sok. Następnie pokrój ogórek w paski i połóż w talerzu na kapustę. Tam wysyłamy fasolę, nie zapomnij spuścić z niej solankę. Teraz posiekaj cebulę, jeśli wydaje ci się zbyt "energiczna", możesz ją naprawić, wlej ją (już pokrojone) wrzącą wodą na 30 sekund. Gotowy mix cebuli z innymi produktami. Pozostaje gotować uzupełnianie paliwa. Aby to zrobić, weź 2-3 łyżki oleju roślinnego, dodaj sok z połowy cytryny, 1/2 łyżeczki cukru, sól i pieprz do smaku. Mieszamy sałatkę z uzyskaną mieszanką, mieszamy i podajemy przez 10 minut.

Sałatka "polosatik"

Istnieje wiele przepisów na sałatki z burakami i czosnkiem, ale ta szczególna czułość jest podawana przez tarty ser, do 8 marca, co jest potrzebne, jest delikatna i ostra.

Składniki:

gotowany burak - 2 sztuki;
czosnek - 4 ząbki;
ser - 200 g;
majonez - 5 łyżek;
sól

Gotowanie

Rub ugotowane buraki na drobnej tarce, sól i wymieszać z 2 ząbkami pokruszonego czosnku. Wymieszaj miksturę z 2 łyżkami majonezu. Ser jest również tarty i zmieszany z pozostałym majonezem i zmiażdżonym czosnkiem. Rozlewamy sałatkę warstwowo, na przemian z serem i burakami. Lepiej jest to zrobić tuż przed podaniem, jeśli sałata stoi, buraki pokolorują ser, a sałatka przestanie być pasiasta.

Sałatka Magnolia

Składniki:

gotowane ziemniaki - 5 szt .;
cebula - 2 szt .;
jajka na twardo - 5 szt .;
jabłka - 3 szt .;
konserwy z łososia - 1 puszka;
majonez.

Gotowanie

Wcieracamy na dużą tarkę w osobnych naczyniach, ziemniaki, jajka i obrane jabłka. Kroimy cebulę i dzielimy rybę na kawałki. Sałatka rozprowadzona na płaskim naczyniu w warstwach, w następującej kolejności: ziemniaki, jajka, cebula, jabłka, łosoś. Na sałatkę nalewamy majonez i dekorujemy zieleniną.

Sałatka "Od 8 marca"

Urok tych sałatek w prostocie gotowania - prawie nic nie trzeba gotować extra, co oznacza, że do 8 marca przyda się przepis na tę sałatkę.

Składniki:

pierś z kurczaka - 1 szt .;
świeży ogórek - 1 szt .;
pieczarki konserwowe - 1 bank;
zielony groszek - 1 bank;
kukurydza - 1 bank;
ser;
sól;
majonez.

Gotowanie

Zagotuj pierś kurczaka i ostudź. W międzyczasie posiekaj grzyby i ogórek w cienkie paski. Dodajemy posiekane schłodzone mięso z kurczaka, kukurydzę i groszek. Wypełniamy sałatkę majonezem, solą i mieszanką. Trzy na grubej tarce i serze i udekoruj je sałatką. Jeśli uważasz się za syroman, możesz nie tylko umieścić ser na dekoracji, ale także dodać go do sałatki.

Sałatka z jęczmienia perłowego

Składniki:

jęczmień perłowy - 1/2 szklanki;
gotowane mięso - 100-150 g;
świeży ogórek - 1 szt .;
marchewki - 1 szt.;
czosnek - 2 ząbki;
majonez - 2-3 łyżki. łyżki;
liście sałaty, sól.

Gotowanie

Zmyć kasze, zalać szklanką wody, dodać 1/2 łyżeczki soli i gotować przez 40 minut. Po wyjęciu rondla z ognia i spuszczeniu wody. Ogórek i mięso pokroić w drobną kostkę i rozłożyć na liściach sałaty. Są to warstwy - sałata, mięso, ogórki. Z góry lekko posmarowany majonezem. Na środku naczynia (na mięso z ogórkami) włóż szklankę. Jęczmień należy posypać małą szklanką dookoła szklanki, delikatnie ją miażdżąc, aby sałatka nie była zepsuta Trzy marchewki na drobnej tarce wymieszaj z rozdrobnionym czosnkiem, majonezem i 1/3 łyżeczki soli. Ostrożnie zdejmij szklankę, a na jej miejsce połóż marchewki. Ta sałatka jest również dobra w świeżo przyrządzonej formie, ale gdy ledwie zrobi się, stanie się jeszcze smaczniejsza.