Sałatka z kiełbasą i serem
Rozważmy poniżej, jak przygotować sałatkę z kiełbasą i serem.
Sałatka z krakersami, serem i kiełbasą
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 300 g;
- twardy ser - 100 g;
- krakersy - 50 g;
- przyprawy;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez.
Gotowanie
Najpierw przygotuj wszystkie składniki sałatki. Aby to zrobić, pokroiliśmy wędzoną kiełbasę na cienkie słomki, posiekamy starty ser, oczyścimy czosnek i wyciskamy przez prasę. Następnie połącz wszystko w misce, dodaj sól do smaku, dopraw się majonezem i wymieszaj.
Sałatka z kiełbasą, serem, ogórkiem i jajkiem
Składniki:
- kiełbasa - 250 g;
- świeży ogórek - 250 g;
- jajko - 3 szt .;
- przetworzony ser - 150 g;
- majonez - do tankowania.
Gotowanie
Kiełbasa pokroić w drobną kostkę. Świeży ogórek umyć, pokroić skórkę i posiekać. Jajka ugotować, obrać ze skorupek, ostudzić i zmielić. Przetworzony ser Rozłóż i wcieraj w grubą tarkę. Następnie weź salaterkę i wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, zatankuj domowej roboty majonez , sól i dobrze wymieszaj.
Sałatka z pomidorami, kiełbasą, serem i czosnkiem
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 300 g;
- pomidory - 3 szt .;
- twardy ser - 200 g;
- Zieloni;
- przyprawy
Do tankowania:
- czosnek - 3 ząbki;
- śmietana.
Gotowanie
Umyj kiełbasę, obierz i pokrój w kostkę. Ser kroi się tym samym nożem. Umyj pomidory i pokrój w małe plasterki. Myj zielenie, trochę osuszyć i posiekać. Wszystkie przygotowane składniki umieścić w jednej misce i wymieszać. Następnie rozprowadzamy przygotowaną masę do miski. Czosnek ząbek czysty, przeciśnij przez prasę i połącz z kwaśną śmietaną. Rozprowadzamy otrzymany sos na sałatkę i podajemy na stół.
Sałatka z kiełbasą, pomidorami i serem
Składniki:
- dojrzałe pomidory - 4 szt .;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- Wiedeńskie kiełbasy - 4 sztuki;
- ser - 100 g;
- liście sałaty.
Do tankowania:
- jogurt naturalny - 150 ml;
- majonez - 100 ml;
- czosnek - 1 ząbek;
- przyprawy
Gotowanie
Wiedeńskie kiełbaski pokroimy w cienkie koła i pokroimy trochę cebuli. Bułgarska papryka jest przetwarzana, oczyszczana z nasion, myta i krojona w kostkę. Kroimy również ser. Aby się ubrać, połącz jogurt naturalny z majonezem, solą wrzucić, posiekanym czosnkiem, cukrem i mielonym pieprzem.
Następnie przejdź do przygotowania pomidorów. Na początek myjemy i wycieramy je czystą serwetką. Następnie odłóż każdy pomidorowy "tyłek" w dół i pokrój na 8 kawałków, ale nie przycinaj go do końca, a całe dno zostaw. W rezultacie powinieneś dostać kosze pomidorowe w postaci otwartego kwiatu. Następnie delikatnie wyjmij dodatkową łyżkę i wylej ją na stację benzynową. Przygotowane wcześniej składniki mieszają się, wypełniamy sosem i rozprowadzamy na koszach. Serwuje gotową sałatkę, rozprowadzając "kwiaty" na szerokim płaskim naczyniu, pokrytym liśćmi zielonej sałaty. Dekorujemy sałatkę zieloną pietruszką, selerem lub kolendrą.
Sałatka z pomidorami, ogórkami, serem i kiełbasą
Składniki:
- świeże pomidory - 3 szt .;
- półdrobna kiełbasa - 250 g;
- twardy ser - 200 g;
- majonez - do tankowania;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie
Potnij kiełbasę na małe kostki i pokrój pomidory na plasterki. Ser szlifuje się na tarce, a czosnek jest oczyszczony i drobno posiekany. Rozłóż warstwy sałatkowe, smarując każdą majonezem z dodatkiem czosnku, przeciśniętego przez prasę. Najpierw włóż kiełbasę, następnie pomidory i ser. Wysyłamy gotową sałatkę na kilka godzin do lodówki, a przed podaniem robimy plasterki świeżych pomidorów.