Sałatka z marynowanymi grzybami
Grzyby będą doskonałym dodatkiem do gotowanych ziemniaków. Poza tym mogą być używane jako część innych potraw. Teraz opowiem ci przepisy na pyszne sałatki z marynowanymi grzybami.
Sałatka "Polyanka" z marynowanymi grzybami
Składniki:
- mięso z kurczaka - 200 g;
- gotowane jajka na twardo - 4 szt .;
- średnio ugotowane ziemniaki - 2 szt .;
- średniej wielkości ogórki kiszone lub marynowane - 3 szt .;
- gotowana marchewka - 3 szt .;
- koperek - 100 g;
- pietruszka - 100 g;
- marynowane grzyby - 100 g;
- majonez.
Gotowanie
Włóż plastikową folię do salaterki i umieść składniki na wierzchu w następującej kolejności: marynowane grzyby, posiekane warzywa, warstwa majonezu. Następnie posiekane marchewki, majonez, pokrojone w kostkę marynaty, majonez, starte jajka, majonez ponownie, tarte ziemniaki, warstwa majonezu, gotowany kurczak, kostka i znowu majonez. Podajemy sałatkę do zaparzania, po czym pokrywamy ją płaską płytką, która ma większą średnicę niż salaterka i przewraca się. Następnie wyjmij salaterkę i ostrożnie zdejmij plastikową folię. Sałatka z marynowanymi grzybami i kurczakiem "Polyanka" jest gotowa!
Sałatka z marynowanymi grzybami
Składniki:
- duży ziemniak - 2 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- szynka - 400 g;
- jaja kurze - 4 szt .;
- ogórki kiszone - 300 g;
- marynowane grzyby - 470 g;
- sałatka majonezowa.
Gotowanie
Zagotuj marchewki i ziemniaki prosto w skórę, a następnie obierz. Ugotuj jajka na twardo, a następnie ostudzić i wyczyścić. Szynka strzępić słomę. Kiszone ogórki można również pokroić w paski. Sól w misce smaruj bez oleju i zapachu i zacznij formować sałatkę. Najpierw ułóż grzyby, na nich trzy ziemniaki na grubej tarce i włóż majonezową siatkę. Potem znowu przejdzie warstwa szynki i znów majonez. Następnie ułóż startą lub rozdrobnioną gotowaną marchew, starte jajka i majonez. I ostatnia warstwa - pokrojone ogórki i majonez. Wkładamy do lodówki naczynia z sałatką przez 3-4 godziny, a nawet lepiej - w nocy. Następnie kładziemy salaterkę z płaskim naczyniem, delikatnie obracamy i podnosimy salaterkę. Ze względu na to, że smarowaliśmy go olejem, składniki nie przyklejają się do ścian. Następnie można podawać sałatkę z marynowanych grzybów.
Sałatka z marynowanymi grzybami i śledziem
Składniki:
- solony śledź (filet) - 300 g;
- ziemniaki gotowane na skórze - 250 g;
- pióra z zielonej cebuli - 40 g;
- jabłka słodko-kwaśne - 150 g;
- fasola - 70 g;
- ogórki - 100 g;
- cebula - 70 g;
- olej roślinny - 80 g;
- musztarda - 60 g;
- marynowane grzyby - 300 g;
- ocet, cukier, sól, pieprz czarny w proszku - do smaku.
Gotowanie
Gotuj fasolę do miękkości. Filet śledzia, jabłko, ogórki, ziemniaki, cebule pokroić w kostkę i złożyć w głębokiej misce. Do tego dodajemy marynowane grzyby, gotowaną fasolę, ocet do smaku, sól, cukier, musztardę i mieszankę. Napełnij pyszną sałatkę kiszonymi grzybami z olejem roślinnym, posyp posiekaną zieloną cebulką.
Prosta sałatka z marynowanymi grzybami
Składniki:
- średniej wielkości ziemniaki - 400 g;
- kiszone ogórki lub marynowane - 200 g;
- sałatka z białej cebuli - 100 g;
- marynowane grzyby - 200 g;
- aromatyczny olej roślinny do zaprawiania;
- sól
Gotowanie
Gotujemy ziemniaki "w mundurze" i schładzamy je. Potnij ogórki kiszone w pierścienie i pokrój cebule na ćwiartki w pierścienie. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Wymieszamy wszystkie składniki i napełniamy sałatkę kiszonymi grzybami, fasolą i ziemniakami z aromatycznym olejem roślinnym.