Mushroom salad - oryginalne przepisy na serdeczną przekąskę na każdy gust!

Wśród ogromnej różnorodności przekąsek stołowych jednym z faworytów jest sałatka z grzybami, której receptura może być równie szalona jak prosta, lub może być inna pod względem zawiłości i oryginalności. Składniki takiego dania idealnie harmonizują się ze sobą, sprawiając najbardziej przyjemne wrażenia na degustatorach.

Sałatka "Brzoza" z kurczakiem i grzybami

Zaskakująco świąteczna, efektowna i niesamowicie smaczna sałatka z grzybami, grzybami i mięsem drobiowym. Nazwa naczynia określa jego oryginalny projekt w postaci brzozy. Spędzony czas i wysiłek są z nawiązką kompensowane entuzjastycznymi opiniami bliskich i gości.

Składniki:

• grzyby - 250 g;
• filet z kurczaka - 250 g;
• suszone śliwki - 50 g;
• Świeże ogórki - 2 szt .;
• żarówki - 190 g;
• jajka przegotowane - 4 szt .;
• majonez - 300 g;
• gałązki pietruszki, kopru, piór cebulowych;
• sól, pieprz, masło.

Gotowanie

1. Kurczak jest gotowany w osolonej wodzie, posiekany, rozprowadzany na dnie miski sałatkowej.
2. Rozłóż posiekane suszone śliwki, a następnie smażone pieczarki z cebulką, starte wiewiórki i słomę z ogórka.
3. Ostatnią warstwą będą młode żółtka.
4. Każda warstwa, z wyjątkiem ostatniej, jest nasycona prowansalskim i solonym.
5. Udekoruj pyszną sałatką z grzybami w formie polany z brzozą.

Sałatka z mięsem i grzybami

Sałatka z grzybami, której receptura zostanie opisana w dalszej części, zaskoczy Cię zrównoważonym i harmonijnym połączeniem składników, zachwyci Cię doskonałymi właściwościami smakowymi, prostą dekoracją przekąski i użyciem oryginalnego dressingu.

Składniki:

• marynowane grzyby - 200 g;
• pieczona wołowina - 300 g;
• duży ogórek - 1 szt .;
• liście sałaty - garść;
• groch w puszce - 190 g;
• śmietana - 100 g;
• ser śmietankowy - 30 g;
• pietruszka suszona i zioła włoskie - szczypta;
• przyprawy, sól, mieszanka pieprzu.

Gotowanie

1. Podalivayut z wołowiny, aromatyzowany przyprawami, pieczony w folii przez godzinę w temperaturze 200 stopni, pozostawiony do schłodzenia i pokrojony w kostkę.
2. W ten sam sposób rozdrabnia się ogórek, miodowe agarics i liście sałaty.
3. Wymieszaj śmietanę w naczyniu, śmietankowym serem, ziołami, solą, pieprzem i wymieszaj.
4. Dodaj mieszankę z wołowiną i grzybami z dodatkiem grochu.

Sałatka z językiem i grzybami

Sałatka z borowikami i języczkiem stanie się wykwintnym przysmakiem godnie dekorującym każdy stół. Jedzenie jest smaczne, pożywne i pożywne. Podawaj na półmisku, a następnie kroisz ze świeżych pomidorów, ogórków, papryki i zieleni.

Składniki:

• gotowane białe pieczarki i język - po 300 g;
• szynka - 200 g;
• cebula - 100 g;
• twardy ser - 100 g;
• przyprawy, warzywa, warzywa.

Gotowanie

1. Gotowane grzyby siekane, smażone z półokrągłymi krążkami cebuli.
2. Język i szynka są cięte na paski, ser jest mielony na tarce.
3. Rozłóż na półmisku warstwami, smaż i szynkę, namocz produkty majonezem, doprawiając solą i pieprzem.

Sałatka z wątróbką i grzybami

Białoruska sałatka z wątróbką i grzybami wręcza sałatkę z prostotą, dostępnością i niesamowitym smakiem. Imponująca porcja cebuli passerovka nadaje kuchni niepowtarzalny pikanterii i soczystości. Do jego projektu można wykorzystać zarówno świeże kurki i suszone, jak i wątrobę, jeśli chcesz, zamień kurczaka.

Składniki:

• wątroba i kurki - po 300 g;
• cebula - 400 g;
• jajka na twardo - 5 szt .;
• 3 marynowane ogórki;
• majonez - 200 g;
• tłuszcz roślinny - 40 ml;
• sól, pieprz.

Gotowanie

1. Aby zaimplementować ten przepis na sałatkę z grzybami, wątróbką i kurkami są gotowane i siekane w paski.
2. Solone ogórki i jajka na twardo są kruszone w ten sam sposób.
3. Podsmaż półokrągłe cebulki w tłuszczu, aż będą przezroczyste.
4. Połącz składniki, dopraw się majonezem, strąkami, pieprzem.

Sałatka "Polana" z grzybami

Zaskakująco kolorowa i spektakularna jest sałatka z grzybami w puszkach, dekorowana w formie polany. Takie danie zmieni każdą ucztę i zadowolą gości nie tylko niesamowitym wyglądem, ale także harmonijnym smakiem.

Składniki:

• pieczarki konserwowe - 500 g;
• filet z kurczaka - 350 g;
• ziemniaki - 600 g;
• marchewki - 250 g;
• ser - 150 g;
• zielona cebula - 1 duża paczka;
• jajka na twardo - 5 szt .;
• sól, pieprz, majonez.

Gotowanie

1. Zagotuj kurczaka, marchew i ziemniaki, a następnie drobno posiekaj składniki.
2. Dno miski jest wyłożone folią, a grzyby umieszcza się w czapkach.
3. Rozłóż pióra cebulowe, ser, jajka, warstwy majonezu promazowaja.
4. Marchewka, kurczak i ziemniaki są następnie dystrybuowane, nie zapominając o soli i delektując się całą siatką majonezową.
5. Po kilku godzinach obróć kompozycję na talerz i zdejmij film.

Sałatka "Pieprznik jadalny" ze śledziem i grzybami

Sałatka z grzybami, której receptura jest przedstawiona poniżej, jest pewną alternatywą dla znanego "Śledź pod futrem" ale jest zrobiony bez buraków, ma inny skład i, w rezultacie, nowe cechy smakowe. Staraj się zrobić takie oryginalne danie, a stanie się ono ulubionym menu Twojego domu.

Składniki:

• boczniaki - 350 g;
• śledź (filet) - 350 g;
• gotowane ziemniaki - 350 g;
• marchewki - 200 g;
• przyprawy, masło, majonez.

Gotowanie

1. Boczniaki posiekać razem z cebulą i smażyć, aż gotowe.
2. Ziemniaki są obrane, kruszone grubo lub krojone w kostkę i umieszczane na dnie miski sałatkowej.
3. Rozdrobniony śledź rozprowadza się na wierzchu, a następnie smaży, przykrywając wszystkie warstwy siatką majonezową.
4. Tartą marchewkę pozostawia się pod pokrywką do miękkości i rozprowadza na przekąskach.
5. Po kilku godzinach sałatka z rybami i grzybami zostanie przemoczona i można pobrać próbkę.

Sałatka z krewetkami i grzybami

Przepis na sałatkę z grzybami, przedstawiony poniżej, uderza niezwykłą kombinacją składników, wyrafinowaniem i po prostu niesamowitym smakiem i właściwościami odżywczymi. Nietrywialny sos śmietanowy jak najlepiej podkreśla wszystkie zalety potrawy.

Składniki:

• grzyby miodowe, kurki - 0,5 kg;
• obrane krewetki - 0,5 kg;
• jaja - 2 szt .;
• sałatka cebulowa - 150 g;
• Parmezan - 150 g;
• śmietana - 150 g;
• oliwa z oliwek - 50 ml;
• ocet winny - 1 łyżeczka;
• sok z cytryny - ½ łyżeczki;
• mieszanka papryki, soli, zieleni.

Gotowanie

1. Zagotuj krewetki i ugotuj grzyby miodowe lub kurki usmaż na pokrojonej cebuli.
2. Pokrojoną w kostkę obgotowane jajka i gotować w parmezanie.
3. Ułóż przygotowane składniki w warstwach, mocząc każdy sos. Dla niej zmieszaj śmietanę z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i octem winnym, solą i pieprzem.
4. Podaje się warstwową sałatkę z grzybami, dekorując ją krewetkami i zieleniną.

Sałatka z grillowanymi grzybami i kurczakiem

Sałatka ze smażonymi grzybami, których receptura jest opisana dalej, spodoba się fanom julienne. Juicy, jasny smak potraw osiąga się poprzez dodanie imponującej porcji smażonej cebuli, która w towarzystwie sosu śmietankowego tworzy ulubione połączenie wielu.

Składniki:

• kurczak i grzyby - 400 g;
• cebula - 250 g;
• jaja - 2 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• śmietana - 250 g;
• oliwa z oliwek - 40 ml;
• przyprawy, zieleni.

Gotowanie

1. Miazga z kurczaka gotowana, krojona.
2. Osobno usmażyć plastry cebulowo-grzybowe w olejowej patelni i rozłożyć na mięso.
3. Podawany z mieszanką śmietany z czosnkiem i przyprawami.
4. Podawaj prostą sałatkę z grzybami, udekorowaną zielenią.

Wielkopostna sałatka z grzybami

Sałatka wielkopostna z fasolą i grzybami będzie odpowiednia nie tylko w menu wegetariańskim lub na chudy posiłek. To światło, ale jednocześnie odżywcza pikantna przekąska doskonale uzupełnia każdy posiłek, a jej szybka dekoracja zadowoli zapracowane gospodynie.

Składniki:

• pieczarki - 300 g;
• cebula - 250 g;
• fasola - 1 garnek;
• czosnek - 1 ząb;
• ocet balsamiczny - 15 ml;
• oliwa z oliwek - 20 ml;
• szpinak - garść;
• przyprawy.

Gotowanie

1. Pieczarki są smażone z cebulą i czosnkiem w plasterkach, zmieszane z fasolą, szpinakiem.
2. Napełnij naczynie olejem, octem, przyprawami.

• ← Sałatka z grzybami i orzechami
• Mushroom & Corn Salad →