Koreańska sałatka z marchwi i wędzonej kiełbasy
Szczególnie godna uwagi jest sałatka, jeśli łączy koreańskie marchewki z kawałkami wędzonej kiełbasy.
Koreańska marchewka, wędzona kiełbasa, sałatka z ogórków i pomidorów
Składniki:
- Koreańska marchewka - 220 g;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- wędzona kiełbasa - 180 g;
- pomidor (duży) - 1 szt .;
- świeży koperek - 0,5 pęczka;
- gruby majonez - 220 g
Gotowanie
Niczym słomę, kroimy w wygodny pojemnik pyszną wędzoną kiełbasę. Następnie rozprzestrzeniliśmy się na jej wcześniej przygotowaną koreańską marchewkę. Kroimy dobrego, dużego, mięsistego pomidora z dość dużymi sześcianami i robimy to tylko ostrym nożem, inaczej będziemy mieli bałagan. Ogórki są kruszone, podobnie jak kiełbasa w formie słomy. Wszystkie warzywa wkładamy do wspólnego pojemnika i posypujemy je zielonymi drobno posiekanymi świeżymi koperkami. Przygotowujemy sałatkę z majonezem o dobrej zawartości tłuszczu i używamy dużej łyżki, aby wszystko dobrze wymieszać. Przesuwamy sałatkę w salaterce i podajemy pyszne do stołu.
Sałatka z koreańską marchewką, wędzoną kiełbasą, fasolą i krakersami "Kirieshkami"
Składniki:
- Gotowa marchewka koreańska - 160 g;
- czerwona fasola w puszkach - 250 g;
- "Kirieshki" (krakersy) - 80 g;
- wędzona kiełbasa - 150 g;
- Pióra zielonej cebuli - 2-3 szt .;
- majonez (67%) - 180 g
Gotowanie
W wygodnej miseczce o wysokich bokach rozprowadzamy koreańskie marchewki kupione lub wykonane przez nas (według własnego uznania). Następnie otwórz słoik gotowanej czerwonej fasoli, wylej z niego solankę, wlej ją do słoika z czystą wodą i trochę potrząśnij, nalej i umieść samą fasolę w misce z marchewką. Najpierw kroimy wędzoną kiełbasę ostrym nożem na kółka, a następnie mielimy je na słomki i dodajemy do 
całkowita pojemność. Teraz dodaj tu drobno posiekane pióra z zieloną cebulą, a ostatnie wrzucamy do małej sałatki "Kirieshki". Wypełniamy wszystko dobrym majonezem tłustym, dokładnie mieszamy i nasza prosta, a co najważniejsze pyszna sałatka jest gotowa!
Ponieważ ta sałata jest zróżnicowana pod względem palety kolorów, to po prostu grzechem nie jest pięknie składane. Aby to zrobić, bierzemy płaską płytkę, nakładamy na nią zdejmowaną formę, której używamy do upieczenia ciast wielkanocnych (bez dna) i napełnienia go sałatką. Wkładamy wszystko do lodówki na godzinę, a następnie usuwamy formę i otrzymujemy piękny, zgrabny design.